Long Island Drink

Oslavte léto s legendárním koktejlem Long Island Iced Tea

Historie Long Islandu Long Island Iced Tea, tenhle koktejl s podvodným názvem, který chutná spíš po koláčcích než po čaji, má historii stejně spletitou jako jeho receptura. Přesný původ drinku je zahalen tajemstvím a existuje hned několik verzí. Jedna z nich nás zavádí do prohibice...

Co Varit

Co vařit, když vám dochází inspirace?

Sezónní inspirace Jaro už klepe na dveře a s ním přichází chuť na svěží a lehčí jídla plná vitamínů. Když máte lednici s mrazákem dole, můžete si v ní perfektně uspořádat všechny čerstvé suroviny. Zapomeňte na těžká zimní jídla a nechte se inspirovat sezónními dobrotami, co jaro nabízí. Mladá zelenina jako...

Kapusta Recepty

Kapustové hry v kuchyni: Recepty, které vás dostanou!

Klasická česká vepřo-knedlo-zelo Vepřo-knedlo-zelo, to je synonymum pro českou kuchyni. Ať už si dáte vepřovou pečeni, bůček nebo koleno, bez správně připraveného zelí to prostě není ono. A právě kysané zelí je tou ingrediencí, která tomuto pokrmu dodává nezaměnitelnou chuť. Recepty s kapustou jsou v české kuchyni...

Borůvková Bublanina

Nadýchaná a šťavnatá: Borůvková bublanina, která vám vyrazí dech!

Co je borůvková bublanina Borůvková bublanina je klasický český dezert, který v sobě spojuje nadýchané těsto a sladké, šťavnaté borůvky. Její krása spočívá v jednoduchosti - i s minimem zkušeností v kuchyni zvládnete upéct lahodnou buchtu, která potěší celou rodinu. Tajemství tkví v použití kvalitních surovin,...

Smažené Žampiony

Smažené žampiony: Rychlá pochoutka, která vás dostane!

Chuť smažených žampionů Smažené žampiony jsou stálicí českých kuchyní a není se čemu divit. Jejich chuť je sama o sobě lahodná, jemně zemitá a zároveň nasládlá. Při tepelné úpravě, obzvlášť smažení, se tato chuť ještě více rozvine a zintenzivní. Horký olej žampiony krásně ovoní a dodá jim lehce křupavý...

Kremeš

Krémeš: Chuť, která vás vrátí do dětství

Co je to kremeš? Kremeš je tradiční český dezert, který si získal srdce (a žaludky) mnoha lidí. Jedná se o lahodný řez, jehož základem jsou dva plátky křehkého listového těsta prokládané nadýchaným vanilkovým krémem a ozdobené tenkou vrstvou karamelu. Kombinace křupavého těsta, jemného krému a sladkého karamelu...

Luxusní Tvarohová Bábovka Hrnková

Luxusní tvarohová bábovka hrnková: Snadný recept pro královskou snídani

Luxusní tvarohová bábovka hrnková Tvarohová bábovka pečená v hrníčku je skvělou variantou pro všechny milovníky dezertů, kteří touží po rychlé a snadné pochoutce. Tento dezert z tvarohu, cukru, mouky a vajec, připravovaný v hrníčcích, je ideální pro uspokojení chuťových buněk bez zbytečného úsilí. Díky své...

Modena

Modena: Italská chuťovka, která vás dostane!

Modena v české kuchyni Modena, italský region proslulý rychlými auty a lahodným octem balsamico, má překvapivě blízko i k české kuchyni. Zatímco Ferrari a Lamborghini zůstávají pro většinu z nás spíše snem, chuť Modeny si můžeme dopřát i u nás doma. Tajemství se ukrývá právě v octu balsamico, který dodá českým...

Hřib Dubový

Hřib dubový: Král lesa na talíři

Král hub Hřib dubový, často označovaný jako "král hub", si své královské přízvisko rozhodně zaslouží. Jeho robustní vzhled s masitým kloboukem v barvách od světle hnědé po kaštanovou a tlustým bílým třeněm vzbuzuje respekt a uznání. A co teprve jeho chuť! Jemná, nasládlá, s oříškovým nádechem, dělá z hřibu...

Kypřící Prášek

Kypřící prášek: Tajná zbraň nadýchaných dezertů

Co je kypřící prášek Kypřící prášek je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni, který dodává nadýchanost a lehkost našim oblíbeným pokrmům. Jedná se o chemické kypřidlo, které se aktivuje v přítomnosti tekutiny a tepla. Jeho hlavní složkou je obvykle jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný), která při smíchání s...