Kouzla s rýžovým papírem v kuchyni: Od závitků po dezerty
Rýžový papír: Co to je? Ten nejtenčí paprsek asijské kuchyně - rýžový papír. Je to vlastně taková průsvitná placka z rýžové mouky a vody, lehounká jako pírko. V Asii na něj nedají dopustit, hlavně když připravují ty báječné jarní a letní závitky. Rýžový papír vzniká jednoduše - vezme se rýžová mouka,...
11. 04. 2025
Tajemství dokonalých tvarohových koláčů: Babiččiny tipy a triky
Co jsou tvarohové koláče? Tvarohové koláče jsou naprostý poklad našeho pečení a každá rodina má svůj oblíbený recept, který si předává z generace na generaci. Když se do kuchyně line vůně čerstvě pečených koláčů, hned se sbíhají sliny. Základ tvoří křehounké těsto z kvalitní hladké mouky, čerstvého...
12. 03. 2025
Čím nahradit pečivo a dopřát si chutnou změnu?
Zeleninové plátky Hledáte zdravější alternativy k běžnému pečivu a chcete zkusit něco nového? Zkuste si místo chleba a rohlíků připravit svačinu na zeleninovém základu. Plátky čerstvé okurky, barevné papriky nebo třeba křupavé listy salátu mohou skvěle nahradit klasické pečivo. Možností je opravdu spousta! Na...
26. 02. 2025
Pita chléb: Orientální dobrota, která vám zachutná
Pita: Ikona blízkovýchodní kuchyně Pita chléb, tahle báječná placka z kynutého těsta, je srdcem blízkovýchodní kuchyně. Když se peče na rozpáleném plechu, vytvoří se v ní taková šikovná kapsa, která přímo láká k naplnění. Pitě se v oblasti Blízkého východu prostě nedá vyhnout, stejně jako ostatním druhům...
23. 02. 2025
Quinoa vaření: Nadýchaná dokonalost! Tipy a triky pro vaření s quinoou.
Výběr správné quinoy Když si vybíráte quinou na vaření, máte v podstatě tři možnosti - bílou, červenou nebo černou. Každá má něco do sebe. Bílá, které se občas říká královská, je taková jemnější a když ji uvaříte, je krásně nadýchaná. Červená zase drží tvar i po uvaření, takže se skvěle hodí třeba...
20. 02. 2025
Babiččin jablečný koláč: Tajemství chuti, která pohladí duši
Babiččin jablečný koláč: Klasika Když se line domem sladká vůně babiččina jablečného koláče, hned se mi vybaví ty krásné chvíle z dětství. Je to takový rodinný poklad, který si maminky předávají svým dcerám už celé generace. Kouzlo téhle dobroty je vlastně docela prosté - stačí pár obyčejných surovin a...
17. 02. 2025
Tajemství dokonalého pudinkového cukroví: Tipy a triky pro nezapomenutelnou chuť!
Tradiční česká pochoutka Pudinkové cukroví patří mezi nejoblíbenější vánoční dobroty, které najdete snad v každé české rodině. Není divu - je jednoduché na přípravu a jeho jemná, nadýchaná chuť přímo vystihuje kouzlo Vánoc. Když smícháte máslo, mouku a cukr s vanilkovým pudinkem, vznikne těsto, které má...
14. 02. 2025
Zahřejte se s těmito lahodnými zeleninovými polévkami!
Výhody zeleninových polévek Zeleninové polévky jsou skvělou volbou pro ty, kteří se snaží jíst zdravěji. Jsou plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou důležité pro udržení zdraví. Zelenina v polévce je také bohatá na vlákninu, která vám pomůže cítit se déle sytí a může podpořit zdravé trávení....
11. 02. 2025
Häagen-Dazs: Zmrzlinový luxus, který si zamilujete
Co je to Häagen-Dazs? Häagen-Dazs je značka prémiové zmrzliny, která je známá svou bohatou, krémovou texturou a sofistikovanými příchutěmi. Značka byla založena v roce 1960 v Bronxu v New Yorku Reubenem Mattusom, který strávil roky zdokonalováním receptury, aby vytvořil zmrzlinu té nejvyšší kvality. Häagen-Dazs se vyrábí...
08. 02. 2025
Protein bez příchutě: Tajná zbraň pro vaše fitness cíle?
Výhody proteinu bez příchutě Protein bez příchutě, často označovaný jako „čistý protein“, si získává na popularitě, a to z dobrého důvodu. Jeho neutrální chuť skýtá širokou škálu využití a přináší nespočet benefitů. Univerzálnost je bezesporu největší předností. Protein bez příchutě snadno zapadne do...
05. 02. 2025