Vaření
Krémeš: Chuť, která vás vrátí do dětství
Co je to kremeš? Kremeš je úžasnej českej dezert, kterej si zamilovala spousta lidí. Když ho chcete správně nakrájet, hodí se kvalitní kráječ na chleba, co zvládne i jemný moučník. Základ tvoří dva pláty křehkého listového těsta, mezi kterýma je nádherně nadýchaný vanilkový krém. Nahoře to celý korunuje tenká...
21. 10. 2024
Luxusní tvarohová bábovka hrnková: Snadný recept pro královskou snídani
Luxusní tvarohová bábovka hrnková Tvarohová bábovka pečená v hrníčku je skvělou variantou pro všechny milovníky dezertů, kteří touží po rychlé a snadné pochoutce. Tento dezert z tvarohu, cukru, mouky a vajec, připravovaný v hrníčcích, je ideální pro uspokojení chuťových buněk bez zbytečného úsilí. Díky své...
15. 10. 2024
Modena: Italská chuťovka, která vás dostane!
Modena v české kuchyni Modena, italský region proslulý rychlými auty a lahodným octem balsamico, má překvapivě blízko i k české kuchyni. Zatímco Ferrari a Lamborghini zůstávají pro většinu z nás spíše snem, chuť Modeny si můžeme dopřát i u nás doma. Tajemství se ukrývá právě v octu balsamico, který dodá českým...
09. 10. 2024
Hřib dubový: Král lesa na talíři
Král hub Hřib dubový, často označovaný jako "král hub", si své královské přízvisko rozhodně zaslouží. Jeho robustní vzhled s masitým kloboukem v barvách od světle hnědé po kaštanovou a tlustým bílým třeněm vzbuzuje respekt a uznání. A co teprve jeho chuť! Jemná, nasládlá, s oříškovým nádechem, dělá z hřibu...
03. 10. 2024
Kypřící prášek: Tajná zbraň nadýchaných dezertů
Co je kypřící prášek Kypřící prášek je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni, který dodává nadýchanost a lehkost našim oblíbeným pokrmům. Jedná se o chemické kypřidlo, které se aktivuje v přítomnosti tekutiny a tepla. Jeho hlavní složkou je obvykle jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný), která při smíchání s...
21. 09. 2024
Nadýchané kynuté borůvkové knedlíky: Letní chuť, která vás dostane!
Nadýchané knedlíky s borůvkami Kynuté borůvkové knedlíky jsou oblíbeným českým dezertem, který evokuje vzpomínky na dětství a domácí kuchyni. Jejich příprava není složitá, ale vyžaduje trochu trpělivosti a lásky. Základem těsta je hladká mouka, droždí, cukr, mléko a vejce. Po zadělání se těsto nechá vykynout do...
15. 09. 2024
Rychlé a chutné minutky z krůtího masa pro rychlou večeři
Výhody krůtího masa Krůtí maso je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí zdravě a vyváženě jíst. Obsahuje mnoho živin, jako jsou bílkoviny, vitaminy B3 a B6, selén a zinek. Krůtí maso je také nízkotučné a obsahuje malé množství nasycených tuků, což ho činí vhodným pro lidi s dietními omezeními. Dále je krůtí...
10. 02. 2024
Vyzkoušejte lahodnou hovězí veverku: Skvělá inspirace pro vaření
Co je hovězí veverka? Hovězí veverka je kus masa z hřbetu skotu. Tento kulinářský termín se používá pro část masa, která se nachází pod krkem a nad roštěnkou. Hovězí veverka je charakteristická svou šťavnatostí a bohatou chutí. Má jemnou texturu a je velmi oblíbená mezi gurmány. Je to také jedna z nejdražších...
09. 02. 2024
Výroba domácích těstovin: Skvělý recept pro vaření těstovin vyrobených doma
Domácí těstoviny jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů na světě. Jejich výroba je tradičním řemeslem, které se předává z generace na generaci. V dnešní době si ale můžeme těstoviny vyrobit i sami doma. Tímto článkem vás provedu postupem výroby domácích těstovin a ukážu vám, jak jednoduché to může být....
08. 02. 2024
Vychutnejte si rajský plyn ve vaší kuchyni: Inspirace a tipy pro dokonalé vaření
Co je rajský plyn a jak se používá v kuchyni? Rajský plyn je oblíbené palivo do kuchyně, podobně jako lněný olej je nepostradatelnou součástí vaření. Tahle směska zemního plynu a propan-butanu se prodává v tlakových lahvích a najdete ji všude možně - od speciálek až po běžné supermarkety. Je fakt super, že je tak...
07. 02. 2024