Jídlo A Pití
Pohankové recepty, které si zamilujete!
Pohanková kaše na sladko Už jste někdy zkusili pohanku na snídani? Jestli ne, tak vám poradím jeden super recept na výživnou kaši, která vás překvapí svojí chutí. Je to vlastně taková česká verze ovesné kaše, akorát mnohem zajímavější a zdravější. A co je super - pohanka neobsahuje lepek, takže ji můžou jíst i...
06. 04. 2026
Domácí nízkosacharidové pečivo: Chutná jako od pekaře
Co je nízkosacharidové pečivo Když se řekne nízkosacharidové pečivo, spousta z nás si představí něco nedobrého. Ale opak je pravdou! Tohle moderní pečivo má až 10krát méně sacharidů než klasický chleba nebo rohlík, a přitom chutná skvěle. Vzpomínáte na vůni čerstvě upečeného chleba od babičky? I low-carb pečivo...
07. 12. 2025
Orion Čokoláda: Sladká legenda, která nikdy nezklame
Historie Orionu Když se řekne Orion, každému Čechovi se vybaví lahodná chuť čokolády. Tahle značka má u nás opravdu hluboké kořeny. Všechno to začalo v karlínské dílně, kde dva nadšení cukráři v roce 1896 rozjeli výrobu cukrovinek. Jejich um a odvaha zkoušet nové věci jim brzy přinesly úspěch. Skutečný průlom...
30. 11. 2025
Nejlepší Menu Uničov: Kam na oběd?
Uničov: Město s bohatou historií V Uničově najdete menu plné chutí a vůní, které vás okamžitě zaujmou. Místní restaurace nabízejí pestrou škálu jídel od klasické české kuchyně až po moderní gastronomii. Každá hospůdka a restaurace má své vlastní speciality, které stojí za ochutnání. Kuchaři v Uničově vaří s...
20. 08. 2025
Smetana na vaření: Tajná zbraň pro lahodné omáčky a polévky
Co je smetana na vaření Těžko si představit českou kuchyni bez smetany na vaření. Je základem klasických omáček jako svíčková, rajská nebo koprová. Tahle smetana se vyrábí z čerstvého kravského mléka a musí obsahovat aspoň 15 % tuku. Právě díky tomu se při vaření krásně spojí s ostatními ingrediencemi a nesrazí...
21. 07. 2025
Grilované kuře: Tajemství dokonalé chuti z vašeho grilu
Klasika české kuchyně Když se řekne grilované kuře, každému se vybaví ty pohodové letní večery na zahradě nebo nedělní obědy s rodinou. Je to prostě taková česká klasika, bez které si spoustu lidí neumí představit pořádnou grilovačku. Ta vůně, co se line ze zahrady, vám hned připomene dětství a všechny ty fajn...
10. 07. 2025
Objevte Onigirazu: Japonský Sendvič, Který Si Zamilujete
Co je onigirazu Znáte onigirazu? Je to takový japonský rýžový sendvič, který si v poslední době získává čím dál větší oblibu. Není to klasické onigiri, co má tvar trojúhelníku nebo kuličky - tohle je spíš jako hranatý sendvič zabalený v mořské řase nori. Dovnitř přijde vrstva sushi rýže a pak můžete popustit...
21. 06. 2025
Sladká symfonie chutí: Objevte kouzlo tureckého dezertu baklava
Původ a historie baklavy Baklava je úžasná sladkost, kterou si prostě musíte zamilovat. Představte si tenoučké vrstvy křehkého těsta proložené směsí oříšků, to vše zalité voňavým sirupem. Tahle dobrota má kořeny hluboko v historii, i když nikdo přesně neví, kde vznikla. Někdo říká, že první podobné dezerty...
22. 05. 2025
DeLonghi Magnifica: Káva jako od baristy z pohodlí domova?
Co je DeLonghi Magnifica? Automatické kávovary DeLonghi Magnifica představují to nejlepší z italské kávovarové tradice. Když si pořídíte Magnificu domů, získáte vlastně malou kavárnu. Tyhle šikovné pomocníky zvládnou připravit skvělou kávu jediným dotykem - od klasického espressa až po krémové cappuccino. Srdcem...
11. 04. 2025
Z prázdné restaurace do nabité rezervační knihy: Jak mi PPC reklama zachránila podnik a vrátila radost z vaření
Moje cesta k vlastní restauraci byla typická – od mytí nádobí přes pomocného kuchaře až k šéfkuchařskému postu. Pak přišel ten osudný den, kdy jsem se zadlužil až po uši a otevřel malé bistro ve čtvrti, kde nebyla žádná pořádná restaurace. První měsíce byly pohádkové. Lidé ze sousedství byli nadšení, že...
30. 03. 2025