Jídlo A Pití
Suma: Mořská delikatesa, která vás dostane!
Sumec: Od říční šelmy k delikatese Sumec je fascinující tvor, který v nás může vzbuzovat respekt i chuť k jídlu. Jako největší dravá ryba našich vod si sumec buduje pověst impozantního lovce. S délkou přesahující dva metry a váhou šplhající k metrickému centu budí respekt. Jeho vzhled je nezaměnitelný –...
22. 07. 2024
Vzpomínáte? Retro sladkosti, které nám chutnaly v dětství
Vzpomínka na dětství Zavřu oči a hned cítím tu vůni. Vanilkovou, kakaovou, s nádechem rumu. Jako bych se ocitl zpátky v dětství, v malém krámku s potravinami, kde za pultem stála usměvavá paní a do papírových kornoutů sypala bonbóny. Pamatuju si, jak lákavě vypadaly ty barevné bonbóny Pedro s příchutí ovoce, lentilky v...
22. 07. 2024
Banánové šílenství: Proč je toto ovoce stálicí?
Banán: Oblíbené tropické ovoce Banán je s oblibou konzumovaným ovocem po celém světě a není divu. Jeho sladká chuť a krémová textura z něj dělají lahodnou svačinku nebo součást mnoha pokrmů. Banány jsou bohaté na draslík, vitamín B6 a vlákninu, což z nich činí zdravou volbu pro lidi všech věkových...
19. 07. 2024
Zahřejte se s pořádnou soljankou!
Soljanka: Co to vlastně je? Soljanka je mnohem víc než jen obyčejná polévka. Je to exploze chutí, která v sobě snoubí kyselost, slanost a pikantnost. Tato ruská specialita, známá také jako „polévka s kyselou chutí“, je sytá, vydatná a plná překvapení. Hlavní roli v ní hraje kyselý nálev, nejčastěji z okurek, který...
19. 07. 2024
Křupavé kapustové karbanátky bez masa: Dokonalý recept!
Kapustové karbanátky: Bezmasá lahůdka Kapustové karbanátky bez masa jsou skvělou volbou pro vegetariány i nevegetariány, kteří hledají lehčí a zdravější alternativu klasických karbanátků. Jsou plné chuti, jednoduché na přípravu a dají se kombinovat s různými přílohami. Základem je pochopitelně kapusta, ať už...
19. 07. 2024
Wokin: Exotika na talíři i v kuchyni?
Wokin: Asijská klasika v novém Wok je v podstatě jen kulatá pánev s vysokými stěnami, ale v rukou zkušeného kuchaře se mění v nástroj kulinářské magie. V asijské kuchyni je wokin už po staletí nedílnou součástí a jeho popularita se v posledních letech rozšířila do celého světa. Co je na wokinu tak fascinující?...
18. 07. 2024
Tomahawk steak: Král všech steaků?
Tomahawk steak: Král steaků Tomahawk steak a druh steakového řízečku, to jsou dva pojmy, které se občas pletou. Zatímco tomahawk steak je impozantní kus masa s dlouhou kostí, připomínající sekeru indiánského bojovníka, steakový řízek je tenký plátek masa, obvykle z vepřové kýty, který se před smažením naklepe a obalí...
17. 07. 2024
Nejlepší steaky v Liberci: Průvodce gurmánů po Steak House Liberec
Široká nabídka steaků V našem libereckém steakhousu si přijdou na své milovníci šťavnatých steaků. Nabízíme široký výběr hovězího masa z lokálních i zahraničních chovů. Vychutnejte si nezapomenutelný gurmánský zážitek v příjemném prostředí naší restaurace.Přílohy pro každý vkus Když jsem nedávno přes...
17. 07. 2024
Osvěžte se s limetkou: Tipy a recepty pro letní dny
Limetky: Tropické osvěžení Limetky, malé zelené citrusy s osvěžující chutí, jsou oblíbené po celém světě. Pochází z jihovýchodní Asie a jejich šťavnatá dužina je plná vitamínů a antioxidantů. Limetky jsou skvělým zdrojem vitamínu C, který posiluje imunitní systém a chrání buňky před poškozením. Obsahují...
16. 07. 2024
Neodolatelná mascarpone akce: Hýčkejte své chuťové pohárky za hubičku!
Mascarpone v akci Mascarpone je sýr, který si zaslouží být v centru pozornosti. Jeho jemná chuť a krémová textura z něj dělají ideální surovinu pro dezerty, ale i slané pochoutky. Ať už se chystáte na tiramisu, cheesecake nebo třeba krémovou omáčku na těstoviny, mascarpone vám dodá ten správný šmrnc. Sledujte proto...
16. 07. 2024