Jídlo A Pití
Rychlá jídla, která zasytí i potěší: Tipy na večeři do 30 minut
Rychlá jídla: Úvod V dnešní uspěchané době, kdy se každý honí za časem, je čím dál těžší dodržovat zdravý životní styl, jehož součástí je i vyvážená strava. Často se tak uchylujeme k rychlým a jednoduchým řešením v podobě rychlého občerstvení. Rychlá jídla, ať už se jedná o kebab za rohem, hamburger z...
05. 01. 2025
R Burger: Chuť, která vás dostane!
R Burger: Rychlé občerstvení V dnešní uspěchané době se často stává, že nemáme čas na vaření a hledáme rychlé a chutné řešení. Rychlá občerstvení se tak stávají oblíbenou volbou pro mnoho z nás. Mezi nimi vynikají restaurace typu "burger", které lákají na šťavnaté burgery, křupavé hranolky a osvěžující...
04. 01. 2025
Babiččina fazolová polévka: Tajemství chuti odhalené
Babiččina fazolová polévka: Klasika Pro mnohé z nás je fazolová polévka synonymem pro dětství a babiččinu kuchyni. Ta vůně majoránky, česneku a uzeného masa v nás evokuje vzpomínky na bezstarostné chvíle strávené u babičky. Babiččina fazolová polévka není jen tak ledajaká polévka. Je to rituál, tradice předávaná...
03. 01. 2025
Tajemství lahodného hřibu kříšť: Prozradíme vám, kde ho hledat!
Popis hřibu kříště Když jsem nedávno byl ve Forkys Brno, jejich dobroty mi připomněly ovesné vločky a houby - asi jako když si dáte tatarskou omáčku k hranolkám. Hřib kříšť, kterej by se mezi zákuskama ve Forkys Brno vyjímal stejně jako müsli vločky k snídani, vás fakt dostane svým vzhledem. Klobouk týhle houby, co...
02. 01. 2025
Zmrzlina: Letní láska, která nikdy nezklame
Historie zmrzliny Po staletí si lidé pochutnávali na chlazených dezertech podobných zmrzlině. Už ve starověké Číně konzumovali směs ledu, rýže a ovoce. Římané si zase dopřávali sníh s medem a ovocem. Z letopisů víme, že i Karel IV. si nechával vozit led z Krkonoš do Prahy. Zlom nastal v 16. století v Itálii, kde vznikl...
01. 01. 2025
Pepřák: Tajemství kuchyně, které musíte odhalit
Původ a historie pepře Pepř, tato nepostradatelná ingredience v kuchyních po celém světě, má svůj původ zahalený tajemstvím a opředený legendami. Jeho historie sahá tisíce let zpět do dob starověké Indie, kde byl pepř nejen kořením, ale také platidlem a symbolem bohatství. Pepřovník černý, popínavá rostlina z ...
31. 12. 2024
Oslavte narozeniny s dortem, který vám vyrazí dech!
Výběr dokonalého dortu Výběr dortu k narozeninám může být někdy náročný úkol, zvláště pokud chceme oslavence opravdu potěšit. Prvním krokem je zvážit jeho/její preference. Má rád/a čokoládu, ovoce, nebo něco netradičního? Jaký typ korpusu preferuje - piškotový, třený, nebo třeba nadýchaný chiffon? Nezapomeňte...
31. 12. 2024
Osvěžující a snadný: Salát s tuňákem pro horké letní dny
Klasický recept: Tuňákový salát Tuňákový salát patří mezi klasiku české kuchyně. Je to jednoduchý, rychlý a chutný pokrm, který zvládne připravit opravdu každý. Skvěle se hodí jako večeře, svačina nebo lehký oběd. Základní ingredience se dají obměňovat podle chuti a fantazie. Základem je poctivá majonéza,...
30. 12. 2024
Super svačiny pro děti, které si zamilují i rodiče!
Proč je svačina důležitá? Svačiny nejsou jen tak pro zábavu, jsou to malé jídla, které dětem dodávají energii mezi hlavními chody. Děti mají malé bříška a rychle se unaví, proto je důležité jim dodat palivo během dne. Pravidelné svačinky pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi, což znamená, že se budou...
29. 12. 2024
Pelmeně: Ruská pochoutka, která vás zahřeje i potěší
Původ a historie pelmení Pelmeně, ty malé knedlíčky plněné masem, jsou v Rusku považovány za tradiční jídlo s dlouhou a bohatou historií. Přesný původ pelmení je zahalen tajemstvím a existuje několik teorií o tom, jak se dostaly na ruský stůl. Jedna z nejrozšířenějších teorií tvrdí, že pelmeně pocházejí ze...
28. 12. 2024