Jídlo A Pití
Masaryčka restaurace: Brněnský klenot gastronomie
Historie Masaryčky v Brně Masarykova ulice, synonymum pro brněnskou gastronomii, skrývá ve svém srdci mnoho příběhů. Jedním z nich je i příběh restaurace Masaryčka, která se pyšní bohatou historií sahající až do první republiky. Ačkoliv přesné datum otevření restaurace se nedochovalo, její jméno jasně odkazuje na...
25. 01. 2025
3v1 ofiko: Revoluce v šálku kávy?
Co to jsou 3v1 kapsle Třívrstvé kapsle, často označované jako 3v1, si získávají na popularitě mezi milovníky kávy. Co je na nich tak výjimečného? Tyto kapsle v sobě spojují tři důležité složky pro dokonalý šálek kávy. První vrstvu tvoří jemně mletá káva, která je pečlivě vybírána a pražena pro dosažení...
24. 01. 2025
Kachní prsa: Tajemství dokonalé úpravy.
Výběr kachních prsou Když vybíráš kachní prsa v krámě, koukni na pár věcí. Maso má bejt pěkně tmavě červený, to poznáš, že je fresh a kvalitní. Kůžička musí bejt světlá a lesklá, žádný škrábance nebo fleky. Čichni si k němu - dobrý kachní prsa voněj tak nějak jemně a příjemně. Vůbec neber takový, co...
23. 01. 2025
Osvežující letní klasika: Recept na těstovinový salát s tuňákem, který si zamilujete
Oblíbený a rychlý recept Tenhle těstovinovej salát s tuňákem je fakt bomba klasika ze studený kuchyně, kterou si prostě zamiluješ. Je to tak easy udělat, že to zvládne fakt každej, a v tom vedru nemusíš trčet věčnost u sporáku. Prostě hoď do hrnce nějaký těstoviny - nejlíp fungujou ty kratší jako kolínka, vrtulky nebo...
22. 01. 2025
Bulgur: Zdravá a chutná obilovina, kterou si zamilujete
Co je bulgur? Bulgurek je vlastně předem uvařená, vysušená a rozdrcená pšenka. Je to taková obilovinka z Blízkýho východu. Není to žádnej speciální druh obilí, prostě je to jenom upravená tvrdá pšenice. Je super v tom, že se nemusí dlouho vařit jako normální pšenice - stačí ho jen zalít horkou vodičkou a chvilku...
21. 01. 2025
Osvěžte svůj jídelníček: Lahodné recepty s fenyklem
Fenykl: Král zeleniny? Fenykl je fakt super zelenina - taková sladší, trochu jako anýz, a lidi ji začínají čím dál víc používat. V kuchyni s ním můžeš dělat fakt spoustu věcí. Hoď ho do salátu, když chceš něco svěžího, dej ho k masu při pečení, ať to krásně voní, nebo si z něj udělej čajík, když tě bolí...
20. 01. 2025
Tajemství dokonalé šunkové pomazánky: Tipy a triky pro nezapomenutelnou chuť!
Šunková klasika: Rychlá a snadná Šunkovka nebo pomazánka z uzenýho, to je prostě jasná volba, když potřebuješ něco rychlýho na zub. Zabere to fakt chvilku a pochutná si každej. Stačí vzít, co máš doma v lednici. Vezmeš pomazánkový máslo, lučinu nebo tvaroh, přidáš nastrouhanou šunku nebo uzený a je to. Aby to mělo...
19. 01. 2025
Nadýchaný Croissant Recept: Tajemství Pařížských Pekařů
Ingredience pro dokonalý croissant Na dokonalý croissant ti stačí pár běžnejch věcí z kuchyně. Nejdůležitější je sehnat fakt dobrou hladkou mouku s vysokým obsahem lepku - díky ní budou croissanty parádně nadejchaný. Musíš mít taky čerstvý droždí, bez toho by to prostě nešlo, těsto by nevyběhlo. A máslo? To je...
18. 01. 2025
Ahmad Tea: Čajový požitek pro vaše smysly
Historie a původ Ahmad Tea Příběh Ahmad Tea se začal psát před více než 40 lety v anglickém Hampshire. Zakladatel, pan Ahmad Afshar, pocházel z rodiny s bohatou historií v čajovém průmyslu, sahající až do Persie 19. století. Jeho vášeň pro čaj a touha sdílet jeho jedinečnou chuť s celým světem ho dovedly k založení...
17. 01. 2025
Nejlepší sulc recept na světě: Snadný a chutný!
Tradiční česká kuchyně je proslulá svou sytostí a výraznými chutěmi. Mezi její klenoty bezesporu patří i recepty na přípravu masa. Ať už se jedná o vepřové, hovězí nebo drůbeží, existuje nepřeberné množství způsobů, jak z něj vykouzlit delikatesu. Recept, ať už se jedná o ten od babičky zapsaný v kuchařce,...
16. 01. 2025