Koriandr: Tajemství kuchyně i zdraví
Původ a historie koriandru Koriandr setý (Coriandrum sativum), známý také jako čínská petržel nebo danší, je jednoletá bylina patřící do čeledi miříkovitých (Apiaceae). Jeho semena, listy a kořeny se používají jako koření v kuchyních celého světa. Původ koriandru je zahalen tajemstvím, ale archeologické nálezy...
16. 09. 2024
Zkroťte daňovou evidenci a mějte finance pod kontrolou
Co je daňová evidence Daňová evidence je zjednodušená forma účetnictví, kterou si můžou vést osoby samostatně výdělečně činné (OSVČ) splňující zákonem stanovené podmínky. Místo rozvahy, výkazu zisku a ztráty a dalších náležitostí běžného účetnictví vede OSVČ v daňové evidenci pouze záznamy o příjmech a...
16. 09. 2024
Pozor na ně! Tyto nejedlé houby vám zkazí oběd i zdraví
Nejedlé houby: Riziko v lese V lese na nás čeká spousta krásných hub, ale ne všechny jsou určeny k jídlu. Naopak, některé houby jsou jedovaté a jejich konzumace může mít fatální následky. Proto je nesmírně důležité sbírat jen ty houby, které bezpečně známe. Mezi nejznámější nejedlé houby patří muchomůrka...
16. 09. 2024
Nadýchané kynuté borůvkové knedlíky: Letní chuť, která vás dostane!
Nadýchané knedlíky s borůvkami Kynuté borůvkové knedlíky jsou oblíbeným českým dezertem, který evokuje vzpomínky na dětství a domácí kuchyni. Jejich příprava není složitá, ale vyžaduje trochu trpělivosti a lásky. Základem těsta je hladká mouka, droždí, cukr, mléko a vejce. Po zadělání se těsto nechá vykynout do...
15. 09. 2024
Odhalte kouzlo Vánoc s neodolatelným Sephora adventním kalendářem!
Co je Sephora adventní kalendář? Sephora adventní kalendář je vzrušující způsob, jak si zkrátit čekání na Vánoce a zároveň si dopřát dávku krásy. Každý den v prosinci až do Štědrého dne na vás čeká nové okénko s překvapením v podobě kosmetických produktů. Od luxusních parfémů přes pečující kosmetiku až...
15. 09. 2024
Pistáciová pasta: Zelený poklad pro vaše chuťové pohárky
Pistáciová pasta: pochoutka z Blízkého východu Pistáciová pasta, známá také jako pasta z pistácií, je lahodná pochoutka pocházející z Blízkého východu. Tato krémová pasta, vyrobená z jemně mletých pistáciových oříšků, si získala oblibu po celém světě pro svou jedinečnou chuť a všestrannost v kuchyni. Pistácie,...
15. 09. 2024
Olivy: Malé plody, velké na chuť!
Historie oliv Olivy patří mezi nejstarší pěstované plodiny na světě. Archeologické nálezy dokazují, že olivovníky se pěstovaly v oblasti Středozemního moře již před 6000 lety. Pro starověké civilizace, jako byli Féničané, Řekové a Římané, představovaly olivy a olivový olej klíčovou součást jejich kultury a...
15. 09. 2024
Osvěžte se doma: Recepty na neodolatelnou domácí zmrzlinu
Chuť dle vašich představ Domácí zmrzlina otevírá dveře do světa neomezených kombinací a chutí. Zapomeňte na omezenou nabídku v obchodě a pusťte se do vlastních experimentů. Toužíte po osvěžující levandulové zmrzlině s medem? Nebo dáváte přednost pikantní čokoládové s chilli a mořskou solí? Fantazii se meze...
15. 09. 2024
Jogurt bez laktózy: Lahodná úleva pro vaše bříško
Co je laktóza a intolerance Laktáza je enzym, který štěpí laktózu, mléčný cukr, na jednodušší cukry – glukózu a galaktózu. Tyto jednodušší cukry se pak snadno vstřebávají v tenkém střevě. Intolerance laktózy, neboli laktázová intolerance, nastává, když tenké střevo neprodukuje dostatek enzymu laktázy. Bez...
14. 09. 2024
Kostelecké uzeniny: Tradiční chuť, která nezklame
Kostelecké uzeniny: Tradice na talíři Kostelecké uzeniny, to je pojem, který v Česku evokuje poctivou chuť a dlouholetou tradici. Už po generace patří mezi stálice na českých stolech a těší se velké oblibě pro svou lahodnou chuť a kvalitní zpracování. Tajemství jejich chuti tkví v kombinaci poctivých surovin a tradičních...
11. 09. 2024