Nejlepší recepty na vepřovou pečeně: Víkendové pečení pro gurmány
Co je vepřová pečeně a jak ji připravit Vepřová pečeně je tradiční české jídlo, které se připravuje z vepřového masa. Nejčastěji se používá plec nebo kýta. Příprava začíná marinováním masa v kořenící směsi z česneku, cibule, pepře a soli. Poté se maso peče v troubě při nízké teplotě po dobu několika...
17. 12. 2023
Šumivé víno: Objevte lahodné tajemství Cavy v našem průvodci pro potraviny a nápoje
Co je cava? Cava je šumivé víno z regionu Penedès ve Španělsku, který je taky známý produkcí vín jako Cabernet Sauvignon. No, zatímco Cabernet Sauvignon je takové to plné červené, Cava vzniká úplně jinak - tradiční metodou druhýho kvašení, co jí dává ty super jemný bublinky. Většinou se dělá z odrůd Macabeo,...
17. 12. 2023
Dvanáctník: Tradiční vánoční cukroví, které oslní vaši kuchyni
Co je dvanáctník? Dvanáctník je tradiční vánoční cukroví, které se připravuje v období adventu. Jeho název pochází od toho, že se tradičně peče 12 druhů cukroví. Tento zvyk má své kořeny v české a slovenské kultuře a symbolizuje dvanáct apoštolů Ježíše Krista. Dvanáctník je oblíbeným vánočním pokrmem,...
16. 12. 2023
Zweigeltrebe: Skvělá odrůda vína pro potraviny a nápoje
Co je zweigeltrebe? Zweigeltrebe je odrůda vína, která pochází z Rakouska. Je to červené víno s vysokou kvalitou a bohatým aroma. Odrůda byla vyšlechtěna Dr. Friedrichem Zweigelem v roce 1922 a pojmenována po něm. Víno z zweigeltrebe je oblíbené pro svou snadnou pitelnost a příjemný charakter. Je to skvělá volba jak pro...
16. 12. 2023
Boulangerie: Tajemství dokonalého pečiva pro vaše chutné pečení
Vítejte ve světě boulangerie! Tato sekce Pečivo vás zavede na úžasnou cestu do pekařského umění. Boulangerie je francouzský termín pro pekárnu a zároveň označuje celý obor spojený s přípravou chleba. Připravte se na objevování tajemství tradičních receptů, technik a surovin, které tvoří základ tohoto řemesla....
16. 12. 2023
Makarony: Nezbytná potravina pro každou kuchyni
Makarony jsou jednou z nejoblíbenějších potravin po celém světě. Jsou univerzální a mohou být použity v různých kuchyních a receptech. Tato jednoduchá, ale chutná jídlo je nezbytnou součástí každé kuchyně. Makarony jsou cenově dostupné, snadno připravitelné a nabízejí široký výběr tvarů a velikostí. Bez ohledu na...
15. 12. 2023
Recept na tartaletky: Skvělé nápady pro dokonalé vaření
Představení tartaletky jako sladkého dezertu Tartaletky jsou malé, křehké a lahodné dezerty, které se staly oblíbeným zpestřením našich slavnostních stolů. Tyto malé dortíčky mají tvar misky a jsou vyrobeny z křehkého těsta. Jejich vnitřek je plněný různými náplněmi, jako jsou ovocné kompoty, krémové náplně nebo...
15. 12. 2023
Moderní kuchyně bez mrazáku: Osvoboďte se od lednice, která zabírá příliš místa!
Co je lednice bez mrazáku? Lednice bez mrazáku je moderní a kompaktní varianta chladícího zařízení, která se stále častěji objevuje v kuchyních. Na rozdíl od tradičních lednic s mrazákem nemá tento typ lednice oddělený prostor pro zmražení potravin. Místo toho se zaměřuje pouze na chlazení a skladování čerstvých...
15. 12. 2023
Oregano: Nezbytné koření pro dokonalou kuchyni
Oregano je jedním z nejoblíbenějších koření, které se používá v kuchyni po celém světě. Jeho výrazná chuť a aroma dokáže obohatit každé jídlo a dodat mu jedinečnou pikantnost. Pochází z oblasti Středomoří a již tisíce let je součástí tamní kuchyně. Oregano je nezbytným kořením pro dokonalou kuchyni, které by...
14. 12. 2023
Rybí omáčka: Vynikající recepty a tipy pro dokonalou omáčku z rybího masa pro vaši kuchyni
Co je rybí omáčka? Rybí omáčka je fakt nejlepší omáčka k rýži, co můžete ochutnat. Je to vlastně taková šťáva z vařenýho nebo dušenýho rybího masa s různejma přísadama. Když hledáte nejlepší omáčku k rýži, tahle vás dostane svojí výraznou a bohatou chutí, co prostě sedne ke všemu možnýmu. Je super...
14. 12. 2023