Krocan: Král vánočního stolu?
Krocan: Oblíbené drůbeží maso Krocan je v mnoha ohledech podobný svému menšímu příbuznému, kuřeti. Oba druhy patří do řádu hrabavých a sdílí některé společné rysy, jako je rychlý růst a fakt, že se chovají primárně pro maso a vejce. Nicméně, existuje mezi nimi i několik zásadních rozdílů. Krocan je obecně...
25. 11. 2024
Odpověď: Polní restaurace v Praze: Kde si užít gastronomii pod širým nebem
Co je to field restaurace? Field restaurace, někdy také nazývané pop-up restaurace, představují unikátní koncept gastronomie, který v posledních letech získává na popularitě i v Praze. Field restaurace se vyznačují svou dočasností a umístěním v netradičních, často venkovních prostorách. Může se jednat o louku, park,...
25. 11. 2024
Šišky s mákem: Chuť, která vás vrátí do dětství
Tradiční pochoutka českých Vánoc Vánoční stůl by nebyl úplný bez tradičních pochoutek, které k tomuto svátku neodmyslitelně patří. Mezi ně se řadí i šišky s mákem, které svou lahodnou chutí a vůní navozují tu pravou vánoční atmosféru. Tyto nadýchané knedlíčky z kynutého těsta, polité máslem a posypané...
24. 11. 2024
Odpověď: Křupavé potěšení: Objevte neodolatelnou KFC nabídku!
Klasické kuřecí kousky Pro milovníky tradičních chutí jsou tu Klasické kuřecí kousky, stálice na jídelníčku KFC. Tyto šťavnaté kousky kuřecího masa, obalené v tajné směsi 11 bylinek a koření, si získaly srdce (a žaludky) milionů lidí po celém světě. Ať už si je vychutnáte jako součást menu s hranolkami a...
23. 11. 2024
Tajemství křupavé kaiserky: Proč ji milujeme?
Historie a původ kaiserky Kaiserka, tato ikona českého pekařství, má svůj původ zahalený tajemstvím a spekulacemi. Její název napovídá spojitost s Rakouskem-Uherskem, ale přesný příběh jejího vzniku zůstává nejasný. Některé teorie poukazují na podobnost s vídeňským pečivem, jiné zase tvrdí, že kaiserka vznikla...
22. 11. 2024
Cheetos: Chutná vzpoura proti nudě!
Historie Cheetos Slané pochoutky si získaly oblibu po celém světě a jedním z nejoblíbenějších jsou bezesporu Cheetos. Tyto křupavé, sýrové pochutiny mají bohatou historii, která sahá až do roku 1948. Vynalezl je ve městě San Antonio v Texasu Charles Elmer Doolin, zakladatel společnosti Frito Company. Doolin experimentoval s...
21. 11. 2024
Tajemství lahodného vína? Vinařství U Kapličky je odhalí!
Vinařství u kapličky: Rodinná tradice Vinařství u kapličky není jenom název, je to odkaz na naši historii a vášeň pro víno. Už po generace naše rodina pečuje o vinice s láskou a úctou k tradicím. Dědeček vždycky říkal, že víno je dar od Boha a my musíme být vděční za každou sklizeň. Vinařství se u nás dědí z...
20. 11. 2024
Mateza: Jihoamerický poklad mezi kávami?
Co je to maté Maté není, jak si mnozí myslí, druh kávy. Ačkoliv má povzbuzující účinky podobné kávě, maté se vyrábí z listů a stonků cesmíny paraguayské, stromu původem z Jižní Ameriky. Chuť maté je často popisována jako bylinná, zemitá a lehce nahořklá, s tóny připomínající zelený čaj a tabák. Na rozdíl...
20. 11. 2024
Omáčka na tisíc způsobů: Inspirujte se našimi recepty
Základní druhy omáček Kdo by nemiloval těstoviny s omáčkou? Je to prostě klasika! Existuje fakt hodně druhů omáček, některý jsou lehký a svěží, jiný zas pořádně hutný. Když si chcete udělat těstoviny s omáčkou, můžete začít třeba bešamelem - to je taková ta základní z másla, mouky a mléka. Je fakt jemná a...
20. 11. 2024
Osvežte sa: Letné Bartidy, ktoré musíte ochutnať!
Bartida: Nápoj s historií Bartida, tento osvěžující nápoj, má historii sahající až do dob starověkého Řecka. Tehdy se víno míšelo s vodou a bylinkami, aby se zlepšila jeho chuť a prodloužila trvanlivost. V průběhu staletí se bartida vyvíjela a měnila se s ní i její definice. Dnes se za bartidu obecně považuje jakýkoli...
19. 11. 2024