Potraviny
Vláknina: Potraviny, které prospějí vašemu zdraví
Ovoce a zelenina: Jablka, hrušky, banány, jahody, maliny, brokolice, mrkev, špenát, kapusta – to je jen malý výběr z nepřeberného množství ovoce a zeleniny, které jsou skvělým zdrojem vlákniny. Snažte se jíst alespoň 5 porcí ovoce a zeleniny denně. Jablka, hrušky, banány, jahody, maliny, brokolice, mrkev, špenát, kapusta....
18. 06. 2024
Chřest: Zelený zázrak pro vaše zdraví
Chřest: Král jarní zeleniny Bílý, zelený, fialový – chřest je zkrátka králem jarní zeleniny. Jeho jemná chuť a křupavá textura z něj dělají delikatesu, která by neměla chybět na žádném stole. Ať už ho máte rádi vařený, grilovaný nebo pečený, chřest si vás získá svou všestranností. Navíc je nabitý...
17. 06. 2024
Proso: Zapomenutá obilovina plná benefitů
Proso - starodávná obilovina Proso je jednou z nejstarších domestikovaných plodin na světě, jehož historie sahá až 7 000 let zpět. Tato odolná obilovina pochází z Afriky a Asie a rychle se rozšířila do celého světa. Díky své nenáročnosti na pěstování a vysoké nutriční hodnotě se proso stalo základní potravinou mnoha...
16. 06. 2024
Šmakoun: Tajemství chuti, která baví
Šmakoun: Lahodný svět sýrů Sýr, to je vášeň! Ať už jste milovníky tvrdých, zrajících delikates, nebo dáváte přednost jemným, krémovým texturám, svět sýrů nabízí nepřeberné množství chutí a vůní. Od lahodných hermelínů přes pikantní nivu až po výrazný parmazán, každý druh sýra skrývá své vlastní...
15. 06. 2024
Tajemství dokonalých koláčů: Tipy a triky pro neodolatelnou chuť
Koláče: Tradiční česká pochoutka Koláče jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně a tradice. Tyto lahodné pečené dobroty se dědí z generace na generaci a evokují vzpomínky na domovy babiček a slavnostní chvíle. Existuje nepřeberné množství variant, od tvarohových a makových náplní po povidlové a ovocné. Každý...
13. 06. 2024
Bílkoviny v potravinách: Které si dát na talíř pro pevné zdraví?
Co jsou bílkoviny a proč je potřebujeme? Bílkoviny jsou základní stavební kameny našeho těla. Skládají se z aminokyselin a jsou nezbytné pro růst, obnovu a celkové fungování organismu. Potřebujeme je pro tvorbu svalů, kostí, kůže, vlasů, enzymů a hormonů. Bílkoviny se podílejí na imunitním systému, transportu živin a...
12. 06. 2024
Ka
Co je Kahlúa? Kahlúa je kávový likér s mexickými kořeny, který si získal oblibu po celém světě. Vyrábí se z kávových zrn Arabica pěstovaných v horách Veracruz, třtinového rumu, karamelu a vanilky. Tato unikátní kombinace dodává Kahlúe sladkou, bohatou chuť s výrazným kávovým aroma a jemnými tóny karamelu a...
12. 06. 2024
Rak říční na talíři: pochoutka, nebo riziko?
Rak říční v kuchyni Rak říční, kdysi běžná součást českých vod, se vlivem znečištění a nemocí stal vzácným pokrmem. Jeho delikátní, lehce nasládlá chuť a pevná textura masa ho ale stále řadí mezi vyhledávané delikatesy. V kuchyni se nejčastěji setkáme s raky vařenými, ať už jen ve slané vodě s koprem, nebo...
10. 06. 2024
Krkovice v akci: Grilovací sezóna začíná výhodně!
Krkovice v akci Krkovice je královnou grilování a letních zahradních slavností. Šťavnatá vepřová krkovice s křupavou kůrčičkou a lahodnou chutí grilovaného masa? Kdo by odolal! Existuje nespočet receptů a marinád, které z krkovice vykouzlí nezapomenutelný gurmánský zážitek. Oblíbená je klasika s česnekem, cibulí a...
09. 06. 2024
Sladká tečka na závěr: Vše o bonbónech!
Co je to bonbón? Bonbón je malý kus sladkosti, který je určen k sání nebo žvýkání. Obvykle se vyrábí z cukru nebo jiných sladidel, často s přidanými příchutěmi, barvivy a dalšími ingrediencemi, jako je čokoláda, ořechy, ovoce nebo karamel. Bonbóny se dodávají v široké škále tvarů, velikostí a příchutí a jsou...
09. 06. 2024