Potraviny
Parmská šunka: lahůdka s tradicí na vašem stole
Původ a historie parmské šunky Parmská šunka, známá také jako Prosciutto di Parma, je delikatesa s dlouhou a fascinující historií. Její kořeny sahají až do starověku, do období Etrusků a Římanů, kteří obývali oblast dnešní Parmy v severní Itálii. Již tehdy se v této oblasti chovala prasata a zpracovávalo se...
28. 06. 2024
Kapusta kadeřavá: Zelený zázrak na talíři
Kapusta kadeřavá: Král zeleniny Je považována za superpotravinu a není divu. Kapusta kadeřavá je nabitá vitamíny, minerály a antioxidanty, které prospívají našemu zdraví. Obsahuje vitamíny K, A, C a také draslík, vápník a železo. Její konzumace má pozitivní vliv na trávení, imunitu a zdraví kostí. Díky nízkému...
27. 06. 2024
Rybíz: Malý zázrak plný vitamínů
Druhy a odrůdy rybízu Rybíz se dělí na dva základní druhy: rybíz černý a rybíz červený. Existuje i rybíz bílý, ale ten je pouze barevnou variantou rybízu červeného. Rybíz černý je známý svými výraznými plody s charakteristickou chutí a aroma. Obsahuje vysoké množství vitamínu C a antioxidantů. Mezi oblíbené...
27. 06. 2024
Bezlepková bábovka: Lahodná pochoutka i pro celiaky!
Co je bezlepková bábovka? Bezlepková bábovka je varianta tradiční české bábovky, která je vhodná pro lidi s celiakií nebo s intolerancí na lepek. Na rozdíl od klasické bábovky, která obsahuje pšeničnou mouku, se bezlepková bábovka připravuje ze směsi bezlepkových mouk. Mezi nejčastěji používané patří mouka rýžová,...
26. 06. 2024
Nutrilon 1: Nejlepší start do života pro vaše miminko?
Nutrilon 1: Výživa pro nejmenší Nutrilon 1 je počáteční mléčná kojenecká výživa určená pro výživu novorozenců od narození. Obsahuje unikátní směs živin, která je speciálně vyvinuta tak, aby co nejvíce připomínala mateřské mléko a podporovala zdravý růst a vývoj dítěte. Mezi klíčové složky patří GOS/FOS...
25. 06. 2024
Kroužky z ořechů: Zdravá svačinka nebo kalorická bomba?
Ryngle: Tradiční pochoutka Ryngle, známé také jako kroužky z ořechů, jsou tradiční českou pochoutkou, která evokuje vzpomínky na Vánoce a pečení s babičkou. Tyto křupavé a voňavé kroužky se vyrábějí z jednoduchého těsta, jehož hlavními ingrediencemi jsou mleté ořechy, máslo a mouka. Po upečení se ryngle obvykle...
24. 06. 2024
Mučenka: Tajemství exotické vůně a chuti ve vaší kuchyni
Mučenka: Koření z tropického ovoce Mučenka, exotické ovoce s nezaměnitelnou vůní, skrývá tajemství i v podobě koření. Právě semena mučenky, ukrytá v lahodné dužině, se po usušení a rozemletí mění na aromatické koření s jemně nakyslou, ovocnou chutí. Toto koření, s nádechem tropů, nachází uplatnění v...
24. 06. 2024
Eidam: Holandský král sýrů na vašem stole
Eidam: Oblíbený holandský sýr Eidam je polotvrdý sýr s jemnou, máslovou chutí, který pochází z Nizozemska. Vyrábí se z kravského mléka a má typický kulatý tvar s hladkou, žlutou až oranžovou kůrou. Jeho chuť se liší podle délky zrání, od jemné a nasládlé u mladého Eidamu až po pikantnější a výraznější u...
24. 06. 2024
Sladké pokušení: Broskve v hlavní roli!
Původ a historie broskví Broskve, ty sladké a šťavnaté plody, pocházejí z daleké Číny. Právě tam se začaly pěstovat již před 4000 lety. Starověcí Číňané považovali broskve za symbol nesmrtelnosti a štěstí. Do Evropy se broskve dostaly díky obchodním cestám, pravděpodobně přes Persii, a to zhruba v 1. století...
23. 06. 2024
Tutti frutti: Exploze chutí v každém soustu!
Tutti frutti: Co to vlastně je? Tutti frutti, ten barevný mix kousků ovoce, co nám připomíná dětství a letní pohodu. Ale co to vlastně je? Většinou se jedná o kandované ovoce, tedy ovoce konzervované cukrem. Díky tomu má tutti frutti dlouhou trvanlivost a sladkou, výraznou chuť. Nejčastěji v něm najdeme třešně, ananas,...
22. 06. 2024