Kuchyně

Tařička

Tařička: Tajemství babiček pro dokonalé pokrmy

Co je to tařička? Tařička je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni již po staletí. Jde o jednoduché, ale geniální zařízení, které umožňuje drcení a mletí různých surovin. Ať už potřebujete rozdrtit pepř na voňavý steak, rozmělnit koření do směsi kari nebo umlít mák do buchet, tařička vám s tím hravě pomůže....

Otvírák Na Víno

Otvírák na víno: Nezbytný pomocník do každé kuchyně

Typy otvíráků na víno Otvírák na víno, nezbytný nástroj pro každého milovníka vína. Existuje mnoho typů otvíráků, z nichž každý má své výhody a nevýhody. Klasikou je vývrtkový otvírák, který se skládá z kovové spirály a rukojeti. Vývrtka se zavrtá do korku a tahem se korek vytáhne. Pro začátečníky může...

Quesadilla

Quesadilla: Mexická chuťovka, která vás dostane!

Co je quesadilla? Quesadilla je mexické jídlo, které se skládá z tortilly a náplně, která se obvykle zahřívá na pánvi nebo grilu. Tortilla je tenký, plochý chléb vyrobený z kukuřičné nebo pšeničné mouky. Náplň quesadilly se může lišit, ale obvykle obsahuje sýr, maso, fazole a zeleninu. Mezi oblíbené druhy sýrů...

Klikve

Klikve: Tajemství oceánu na vašem talíři

Klikve v české kuchyni Klikve jsou v české kuchyni spíše opomíjeným druhem ryb. Přitom jejich maso je velmi chutné a lehce stravitelné. Klikvy se hodí k různým úpravám, ať už je smažíte, pečete, dusíte nebo grilujete. Při výběru klikvy v obchodě dbejte na to, aby měla lesklé a pevné tělo bez známek poškození....

Hovězí Pupek

Hovězí pupek, který vám bude zpívat ódy!

Hovězí pupek: lahůdka Hovězí pupek, mnohými opomíjený kus masa, skrývá v sobě neuvěřitelný chuťový potenciál. Díky vysokému obsahu kolagenu se po dlouhém dušení doslova rozplývá na jazyku a stává se z něj delikatesa, která si nezadá s těmi nejvybranějšími pokrmy. Ačkoliv jeho příprava vyžaduje trochu...

Roláda Bez Mouky

Nadýchaná a vláčná roláda bez mouky: Tajemství pro bezlepkovou pochoutku.

Roláda bez mouky: Hit mezi dezerty Roláda bez mouky je jako stvořená pro všechny milovníky sladkého, kteří se zrovna nekamarádí s lepkem, nebo si jen hlídají linii. Jelikož neobsahuje žádnou mouku, je krásně nadýchaná a lehká jako pírko. A co je nejlepší? Recept na roládu bez mouky zvládne i úplný začátečník!...

Snidane Brno

Snídaně Brno: Kam na nejlepší snídani ve městě?

Nabídka pro ranní ptáčata Brno, město s pulzujícím životem, nabízí nepřeberné možnosti i pro ranní ptáčata. Místní snídaňové podniky lákají na voňavou kávu, čerstvé pečivo a lákavé kombinace chutí. Ať už jste milovníci sladkého nebo slaného, v Brně si přijdete na své. V centru města narazíte na útulné...

Pina Colada Recept

Osvěžující letní vábení: Pina Colada recept pro vaši kuchyni

Ingredience na Piña Coladu Pro přípravu dokonalé Piña Colady budete potřebovat pár klíčových ingrediencí, které jí dodají tu správnou tropickou chuť. Základem je samozřejmě kvalitní bílý rum, který by měl být jemný a sladší. Doporučujeme použít 4 cl na jednu porci. Dále budete potřebovat ananasový džus, a to...

Gulášová Polévka Z Mletého Masa

Tajemství dokonalé gulášové polévky z mletého masa

Klasika v moderním kabátku Gulášovka a polévka s mletým masem, to jsou stálice českých kuchyní. Ale ruku na srdce, kolikrát už jste je vařili podle stejného receptu, co vám dala babička? Přitom stačí málo a z tradičního jídla se stane moderní kulinářský zážitek. Zkuste experimentovat s druhy masa, přidejte do...

Mleté Maso Recepty

Chuťovky z mletého masa, které vás dostanou!

Klasika: Mleté maso na mnoho způsobů Mleté maso, ten věrný parťák v kuchyni, který nikdy nezklame! Jeho krása spočívá v jednoduchosti a nekonečných možnostech. Ať už se jedná o rychlou večeři po náročném dni nebo o slavnostní oběd pro celou rodinu, mleté maso se vždycky hodí. Co s ním ale podniknout? Klasikou, která...