Jídlo A Pití
Zamilujte si brokolici: Recepty, které vás přesvědčí!
Brokolicová polévka s krutony Brokolicová polévka s krutony je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři. Je plná vitamínů a minerálů a zároveň je velmi chutná a sytá. Brokolice je bohatá na vitamín C, vitamín K a vlákninu. Krutony dodají polévce příjemnou křupavost. Pro přípravu této polévky budete potřebovat...
23. 06. 2024
Křupavé květákové placičky: Recept na neodolatelnou pochoutku
Výběr správného květáku Když vybíráte květák - no, to je podobně náročné jako bobkový list pěstování, musíte koukat na spoustu věcí. Hlavně ať je hlávka pevná a růžičky hezky krémově bílé a namačkané na sebe. Jako když se snažíte o bobkový list pěstování na zahradě - taky chcete, aby byl bez poskvrnky....
22. 06. 2024
Hřejivé a snadné: Jednoduché polévky pro každý den
Kouzlo jednoduchých polévek Polévky jsou základem české kuchyně a skrývají v sobě mnohem víc než jen zahřátí v chladných dnech. Jejich jednoduchost v sobě ukrývá kouzlo tradice a chuti, na kterou nedáme dopustit. Stačí si vzpomenout na babiččinu bramboračku s houbami nebo voňavý hovězí vývar s nudlemi. Tyto pokrmy v...
22. 06. 2024
Náš Hostinec Poděbrady: Kde se chutě potkávají s pohodou
Široká nabídka jídel Naše restaurace se pyšní širokou nabídkou jídel, která uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. V našem jídelním lístku naleznete speciality tradiční české kuchyně, jako je svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, vepřo-knedlo-zelo a guláš. Pro milovníky mezinárodní kuchyně nabízíme...
21. 06. 2024
Vánoční klasika? Kapr na talíři v moderním kabátku
Kapr: Tradiční pochoutka Kapr je v České republice neodmyslitelně spjatý s vánočními svátky. Tato tradice má kořeny už ve středověku, kdy kapři z rybníků zdobili štědrovečerní tabuli v klášterech. Postupem času se kapr stal dostupnějším a dnes si ho dopřáváme smaženého, pečeného i vařeného. Oblíbený je kapr...
21. 06. 2024
Krémové rizoto: Recept na sametově hebký gurmánský zážitek
Výběr správné rýže Svět rýže je překvapivě pestrý a vybrat tu správnou pro vaše kulinářské kreace může být oříšek. Nejdříve si ujasněte, jaký typ jídla chystáte. Pro nadýchanou přílohu, jako je rýže k zelenině, sáhněte po dlouhozrnné rýži basmati nebo jasmínové. Jejich zrna se po uvaření neslepí a...
20. 06. 2024
Da Pietro Plzeň: Chuť Itálie v srdci západočeské metropole
Italská chuť v Plzni Plzeň, město piva a pohody, v sobě ukrývá i kousek temperamentní Itálie. A to doslova! Stačí se projít historickým centrem a narazíte na útulné restaurace s nabídkou lahodných pizz, těstovin a dalších italských specialit. Chuťové pohárky vám poškádlí vůně čerstvé bazalky, rajčat a olivového...
20. 06. 2024
Tajemství chuti: Gran Moravia - italský sýr, který si zamilujete
Co je Gran Moravia? Velká Morava byla prvním stabilním státním útvarem západních Slovanů, existujícím v 9. století na území dnešní Moravy, Slovenska a přilehlých oblastí. Vznikla spojením menších knížectví pod vládou Mojmírovců. Největší rozmach zažila za vlády knížete Rostislava a jeho nástupce...
19. 06. 2024
Kerndlová: Sladká tečka za každým jídlem
Kerndlová: Sladká tečka Na závěr si dáme něco sladkého! Žádný pořádný oběd se neobejde bez dezertu a v případě české kuchyně to platí dvojnásob. Ať už máte rádi nadýchané buchty, křehké koláče nebo lahodné krémy, česká cukrařina vás zaručeně uspokojí. Co takhle vyzkoušet tradiční švestkové knedlíky s...
19. 06. 2024
Rozplyňte se blahem: Čokoládový fondant, který si zamilujete
Čokoládový fondant: dezert bohů Čokoládový fondant je dezert, který v sobě snoubí křupavou krustu a tekutý čokoládový střed. Tento dezert je snem všech milovníků čokolády a jeho příprava není tak složitá, jak by se mohlo zdát. Základem je kvalitní hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa, máslo, vejce, cukr a...
18. 06. 2024