Forkys Brno: Kam na sladkou tečku v moravské metropoli?
Forkys Brno: Co to je? Když zatoužíte po něčem sladkém v Brně, Forkys je místo, které musíte navštívit. Tahle jedinečná cukrárna se stala oblíbeným místem všech, kdo milují dezerty, ale chtějí je v healthier verzi. V Forkys totiž připravují úžasné dorty a zákusky bez cukru, laktózy a lepku, které chutnají stejně...
11. 02. 2025
Hovězí maso: Tipy a triky pro dokonalou chuť
Hovězí maso: Král české kuchyně Když přijde řeč na hovězí maso, těžko byste v české kuchyni hledali větší stálici. Na našich stolech se objevuje už po generace a není divu - jeho výrazná chuť a využití v kuchyni nemá konkurenci. Kvalitní hovězí, ať už mluvíme o šťavnaté svíčkové, křehkém roštěnci nebo...
10. 02. 2025
Švestky: Modré poklady podzimu plné vitamínů!
Švestky: Chuť podzimu Švestky, ty neodmyslitelně patří k babímu létu a prvním podzimním dnům. Když se zakousnete do jejich sladké dužiny a tmavě modrá slupka se vám rozplyne na jazyku, vybaví se vám hřejivé odpoledne a příjemně chladné večery. Švestky nejsou jen lahodné ovoce, ale hotový poklad pro naše zdraví....
09. 02. 2025
Tajemství osvěžujícího BIANCA: Objevte jeho chuť!
Historie bílého vína Bílé víno, oblíbený nápoj s historií sahající tisíciletí zpět, má své kořeny překvapivě v oblasti dnešní Gruzie. Archeologické nálezy dokazují, že se zde víno z bílých hroznů vyrábělo již před 8 000 lety. Z Kavkazu se pak výroba bílého vína šířila s civilizacemi po celém Středomoří....
08. 02. 2025
Olomoucké tvarůžky: Smradlavé potěšení, které si zamilujete
Co je olomoucký tvarůžek Olomoucké tvarůžky, známé také jako „syrečky“, jsou tradiční český sýr pocházející z Olomouce a jejího okolí. Vyrábějí se z tvarohu, který zraje několik týdnů ve vlhkém a teplém prostředí. Během zrání se na povrchu sýra vytváří charakteristická oranžová až nahnědlá slizovitá...
08. 02. 2025
Rotaviry: Nepřátelé číslo jedna dětských bříšek
Rotaviry: Typy a struktura Rotaviry představují skupinu virů, které jsou celosvětově nejčastější příčinou těžkých průjmů u kojenců a malých dětí. Tyto viry, s charakteristickým vzhledem kola od vozu pod mikroskopem, se přenášejí fekálně-orální cestou, a to zejména v kolektivech. Infekce se projevuje vodnatými...
08. 02. 2025
Zlatáky: Česká měna, která odolala zkoušce časem
Historie zlatých mincí v Čechách Zlaté mince, neboli zlatáky, mají v českých zemích dlouhou a bohatou historii. První zlaté mince se na našem území objevily již za vlády krále Václava II. na konci 13. století. Tyto mince, známé jako zlaté dukáty, se razily podle vzoru mincí z Florencie a brzy si získaly velkou...
08. 02. 2025
Häagen-Dazs: Zmrzlinový luxus, který si zamilujete
Co je to Häagen-Dazs? Häagen-Dazs je značka prémiové zmrzliny, která je známá svou bohatou, krémovou texturou a sofistikovanými příchutěmi. Značka byla založena v roce 1960 v Bronxu v New Yorku Reubenem Mattusom, který strávil roky zdokonalováním receptury, aby vytvořil zmrzlinu té nejvyšší kvality. Häagen-Dazs se vyrábí...
08. 02. 2025
Ruské vejce: Klasika, která nikdy neomrzí
Historie ruského vejce Ruské vejce, tato studená pochoutka, je v Česku stálicí už po generace. Málokdo ale tuší, že jeho původ s Ruskem vlastně vůbec nesouvisí. Ruské vejce, jak ho známe dnes, je s největší pravděpodobností dílem skandinávských kuchařů a do Ruska se dostalo až později. V carském Rusku se těšila...
08. 02. 2025
Špíz: Král letních grilů 🫑
Co je to špíz? Špíz, někdy psaný i jako špízy, je oblíbený pokrm, který v sobě spojuje chuť masa a zeleniny. Špíz se skládá z malých kousků masa, nejčastěji vepřového, kuřecího nebo hovězího, které se střídavě napichují na špejli se zeleninou. Oblíbená je cibule, paprika, cuketa, rajčata, žampiony a...
08. 02. 2025