Hovězí pupek, který vám bude zpívat ódy!
Hovězí pupek: lahůdka Hovězí pupek, mnohými opomíjený kus masa, skrývá v sobě neuvěřitelný chuťový potenciál. Díky vysokému obsahu kolagenu se po dlouhém dušení doslova rozplývá na jazyku a stává se z něj delikatesa, která si nezadá s těmi nejvybranějšími pokrmy. Ačkoliv jeho příprava vyžaduje trochu...
28. 07. 2024
Fenykl: Voňavý zázrak v kuchyni
Fenykl: Voňavé koření a zelenina Fenykl je všestranná rostlina, která obohacuje naše pokrmy svou jedinečnou chutí a vůní. Jeho anýzová příchuť s jemnými tóny lékořice dodává pokrmům osvěžující nádech. Fenykl se používá v kuchyni v mnoha podobách – semena, nať i bulva. Semena fenyklu jsou oblíbeným kořením do...
28. 07. 2024
Nadýchaná a vláčná roláda bez mouky: Tajemství pro bezlepkovou pochoutku.
Roláda bez mouky: Hit mezi dezerty Roláda bez mouky je jako stvořená pro všechny milovníky sladkého, kteří se zrovna nekamarádí s lepkem, nebo si jen hlídají linii. Jelikož neobsahuje žádnou mouku, je krásně nadýchaná a lehká jako pírko. A co je nejlepší? Recept na roládu bez mouky zvládne i úplný začátečník!...
25. 07. 2024
Plněné brambory: Fantazie chutí z trouby
Brambory: základ syté večeře Brambory, to je prostě klasika české kuchyně. Ale ruku na srdce, kdo by odolal voňavým, šťavnatým plněným bramborám? Tenhle pokrm z brambor s nádivkou je zkrátka sázka na jistotu, ať už potřebujete nasytit rodinu po náročném dni, nebo chcete hostům naservírovat něco opravdu speciálního....
25. 07. 2024
Snídaně Brno: Kam na nejlepší snídani ve městě?
Nabídka pro ranní ptáčata Brno, město s pulzujícím životem, nabízí nepřeberné možnosti i pro ranní ptáčata. Místní snídaňové podniky lákají na voňavou kávu, čerstvé pečivo a lákavé kombinace chutí. Ať už jste milovníci sladkého nebo slaného, v Brně si přijdete na své. V centru města narazíte na útulné...
22. 07. 2024
Zlatavé potěšení: Vše o kuřecích nugetkách
Co je to nugget? Nugget je malé, obvykle kulaté nebo oválné, sousto smaženého masa. Nejčastěji se setkáváme s kuřecími nugetami, ale existují i varianty z vepřového, hovězího, rybího masa nebo třeba sýra. Nuggety se obvykle obalují v těstíčku nebo strouhance a smaží se dozlatova. Oblíbené jsou zejména u dětí pro svou...
22. 07. 2024
Zelenec chocholatý: Zdravá pochoutka, kterou musíte ochutnat!
Co je zelenec chocholatý? Zelenec chocholatý, latinsky Amaranthus retroflexus, je rostlina, kterou řadíme do čeledi laskavcovitých. Možná ho znáte spíše pod lidovými názvy jako je laskavec, kohoutí hřeben, či slovensky kohútia hrebenatka. Původem pochází ze Severní Ameriky, odkud se rozšířil do celého světa. U nás roste...
19. 07. 2024
Osvěžující letní vábení: Pina Colada recept pro vaši kuchyni
Ingredience na Piña Coladu Pro přípravu dokonalé Piña Colady budete potřebovat pár klíčových ingrediencí, které jí dodají tu správnou tropickou chuť. Základem je samozřejmě kvalitní bílý rum, který by měl být jemný a sladší. Doporučujeme použít 4 cl na jednu porci. Dále budete potřebovat ananasový džus, a to...
19. 07. 2024
Tajemství dokonalé gulášové polévky z mletého masa
Klasika v moderním kabátku Gulášovka a polévka s mletým masem, to jsou stálice českých kuchyní. Ale ruku na srdce, kolikrát už jste je vařili podle stejného receptu, co vám dala babička? Přitom stačí málo a z tradičního jídla se stane moderní kulinářský zážitek. Zkuste experimentovat s druhy masa, přidejte do...
16. 07. 2024
Americké okurky: Chutný hit, nebo neznámá hrozba?
Americké okurky: Oblíbená pochoutka Americké okurky, známé také jako nakládané okurky, jsou v Česku oblíbenou pochoutkou. Jejich osvěžující chuť a křupavá konzistence z nich dělají ideální doplněk k mnoha jídlům. Ať už je máte rádi samotné, jako přílohu k hamburgerům a hot dogům, nebo je přidáváte do salátů a...
16. 07. 2024