těstoviny
Těstoviny pappardelle: Klasický italský pokrm, který okouzlí vaši kuchyni
Co jsou pappardelle? Pappardelle jsou široké pásky těstovin pocházející z italské kuchyně. Jejich název je odvozen od italského slova "pappare", což znamená "hltat". Tato oblíbená těstovina má původ ve středověku a pochází ze střední Itálie, konkrétně z Toskánska. Pappardelle mají charakteristický tvar a jsou obvykle...
21. 02. 2024
Boloňské špagety: Výborný recept na těstoviny pro potěšení vašich chuťových pohárků!
Co jsou boloňské špagety? Boloňské špagety jsou klasické italské jídlo, které se stalo oblíbeným po celém světě. Jedná se o těstoviny, obvykle špagety, podávané s hustou a bohatou omáčkou z mletého masa, rajčat a dalších ingrediencí. Tato omáčka je známá jako boloňská omáčka a pochází z italského města...
19. 11. 2023
Pappardelle: Vláčné těstoviny, které vás dostanou na jazyk!
Pappardelle jsou italské těstoviny, které mají charakteristický tvar širokých nudlí. Tyto těstoviny jsou velmi oblíbené v Toskánsku a byly pojmenovány podle slova "pappare" což znamená "hlodat". Pappardelle lze podávat s různými druhy omáček, jako například s ragù nebo s houbami. Tato pokrm je oblíbený po celém světě...
13. 10. 2023