špaldová mouka
Špaldová mouka: Zdravá alternativa ve vaší kuchyni
Co je špaldová mouka a jak se vyrábí? Špaldová mouka je tradiční mouka, která se získává mletím špaldu - starobylého druhu pšenice. Špalda je odolnější rostlina než moderní pšenice a obsahuje více živin. Při výrobě špaldové mouky se celozrnná špaldová zrna pomalu a jemně mlýní na kamených mlýnech, což...
29. 02. 2024