salát nicoise
Francouzský salát: Letní klasika, která nikdy neomrzí
Původ a historie francouzského salátu Francouzský salát, jak ho známe dnes, má poměrně krátkou historii. Jeho původ sahá do 19. století, kdy se v českých zemích začala rozvíjet gastronomie pod vlivem francouzské kuchyně. Název "francouzský" odkazuje na inspiraci francouzskými recepty a technikami, nikoliv na skutečný...
24. 05. 2024