Červená sametovost: Tajemství neodolatelného dortu red velvet

V posledních letech se stal nejoblíbenějším druhem dortu nebo muffinu v mnoha zemích po celém světě. Ano, mluvíme o "red velvet". Jeho kultovní status a charakteristická červená barva jsou důvodem, proč tento dezert zaujal srdce mnoha milovníků sladkého. Ale co vlastně red velvet je? Jaký je jeho původ a proč má právě...

kuchyně

12. 10. 2023