olivy
Olivy: Malé plody, velké na chuť!
Historie oliv Olivy patří mezi nejstarší pěstované plodiny na světě. Archeologické nálezy dokazují, že olivovníky se pěstovaly v oblasti Středozemního moře již před 6000 lety. Pro starověké civilizace, jako byli Féničané, Řekové a Římané, představovaly olivy a olivový olej klíčovou součást jejich kultury a...
15. 09. 2024
Olivy: Malé plody, velké na zdraví
Druhy oliv Svět oliv je překvapivě pestrý. Existuje nespočet odrůd, z nichž každá má svou specifickou chuť a využití. V zásadě je můžeme rozdělit na dvě hlavní kategorie: olivy zelené a olivy černé. Rozdíl v barvě není dán odrůdou, ale stupněm zralosti. Zelené olivy se sklízí nezralé, zatímco černé olivy...
25. 07. 2024