mochi
Tradiční japonské sladkosti: Objevte kouzlo mochi v našem novém článku o jídle a nápojích
Co je mochi? Mochi je tradiční japonská sladkost vyrobená z lepkavé rýžové mouky, známé jako mochigome. Tato mouka se vyrábí z lepkavé rýže, která se nejprve namočí a poté se vaří a následně se rozdrtí do jemného prášku. Mochi má charakteristickou lepkavou a pružnou konzistenci a často je tvarováno do malých...
01. 02. 2024