koření
Kouzlo koření: Prozkoumejte neodolatelnou chuť a vůni koriandru ve vaší kuchyni
Koriandr je jedním z nejvíce používaných koření po celém světě. Jeho výrazná chuť a aroma ho činí nedílnou součástí mnoha kuchyní. V tomto článku se zaměříme na toto unikátní koření a prozkoumáme jeho původ, historii, charakteristiku, použití v kuchyni a léčivé účinky. Připravte se na cestu do světa...
25. 02. 2024
Křen: Tajemná síla koření, která oživuje vaši kuchyni
Co je křen? Křen je kořenová zelenina s ostrou a výraznou chutí. Patří do čeledi brukvovitých a jeho latinský název je Armoracia rusticana. Má dlouhou, bílou a štíhlou podzemní stonku, která se nazývá oddenek. Listy křenu jsou velké, zelené a mají tvar srdečníků. Křen se používá především jako koření, které...
18. 02. 2024
Oregano: Nezbytné koření pro dokonalou kuchyni
Oregano je jedním z nejoblíbenějších koření, které se používá v kuchyni po celém světě. Jeho výrazná chuť a aroma dokáže obohatit každé jídlo a dodat mu jedinečnou pikantnost. Pochází z oblasti Středomoří a již tisíce let je součástí tamní kuchyně. Oregano je nezbytným kořením pro dokonalou kuchyni, které by...
14. 12. 2023