japonské jídlo z rýže a ryb
Domácí recepty na suši: Krok za krokem k dokonalému japonskému jídlu!
Historie suši Historie suši sahá až do 8. století, kdy byla tato japonská specialita vytvořena jako způsob konzervace ryb. Původně se jednalo o fermentované rýžové koule, které se nejedly, ale sloužily pouze jako ochrana ryb před zkáze. Postupem času se suši začalo konzumovat společně s rybami a dalšími surovinami. V...
23. 05. 2024
Suši: Umění spojení rýže a ryb do dokonalého japonského jídla
Suši je tradiční japonské jídlo, které se skládá z rýže ochucené octem a ryb (nebo mořských plodů), umístěných na vrcholu nebo uvnitř rýžového doupěte. Tento pokrm má svou historii sahající až do 8. století, kdy byla technika konzervace ryb pomocí kvašení objevena v jihovýchodní Asii. Od té doby se suši stalo...
25. 10. 2023