druh ryby

Halibut

Halibut: Král kuchyně?

Maso halibuta: jemné a šťavnaté Halibut je dravá ryba z čeledi platýsovitých, která obývá chladné vody severního Atlantiku a Pacifiku. Jeho maso je proslulé svou jemnou chutí, pevnou texturou a minimem kostí. Díky nízkému obsahu tuku a vysokému obsahu bílkovin je halibut považován za zdravou a dietní potravinu. Maso...

Metrak

Vyzkoušejte nový recept s metrakem: Skvělá chuťová symfonie z kuchyně!

Co je metrak a jaké jsou jeho vlastnosti? Metrak je druh masa, který pochází z prasete. Je to velmi chutné a šťavnaté maso s výraznou vůní a bohatou chutí. Jeho vlastnosti ho činí ideálním pro pečení, grilování nebo vaření. Metrak má také vyšší obsah tuku, což mu dodává jemnost a šťavnatost. Díky své konzistenci...