druh rakoviny

Rak Říční

Rak říční na talíři: pochoutka, nebo riziko?

Rak říční v kuchyni Rak říční, kdysi běžná součást českých vod, se vlivem znečištění a nemocí stal vzácným pokrmem. Jeho delikátní, lehce nasládlá chuť a pevná textura masa ho ale stále řadí mezi vyhledávané delikatesy. V kuchyni se nejčastěji setkáme s raky vařenými, ať už jen ve slané vodě s koprem, nebo...

Rak Říční

Rak říční: Lahůdka, kterou byste měli ochutnat!

Popis a výskyt raka říčního Popis a výskyt raka říčního Rak říční, často nazýván též jako rak dravý, je druh rakoviny patřící mezi bezobratlé živočichy. Tento dravý korýš se vyskytuje především v tekoucích a stojatých sladkovodních tocích s kamenitým dnem. Tělo raka říčního je pokryto tvrdou...