cikánský řízek
Cikánský řízek: Tradiční pochoutka, nebo faux pas?
Původ názvu cikánský řízek Když se řekne „cikánský řízek, málokdo vlastně ví, odkud se tohle pojmenování vzalo. S tradiční romskou kuchyní nemá tenhle pokrm vůbec nic společného, to je jisté jako facka. Někteří říkají, že název vznikl kvůli barvě masa po usmažení, která připomíná opálené tělo. Další...
08. 10. 2025