Raclette gril: Perfektní způsob, jak si vychutnat lahodný sýr přímo z grilu!

Raclette gril je moderní elektrický spotřebič, který se v poslední době stává velkým hitem při společných večeřích s rodinou a přáteli. Tento speciální gril slouží k přípravě lahodného Raclette sýra, který je oblíbený po celém světě. Pokud chcete vašim hostům nabídnout něco nového a neotřelého, určitě byste měli zvážit pořízení raclette grilu. V tomto článku se dozvíte více o tomto zajímavém spotřebiči a jak jej použít pro dokonalou přípravu Raclette sýra.

Co je raclette gril?

Raclette gril je elektrický gril, který se používá k přípravě tradičního švýcarského jídla - raclette sýra. Tento typ grilu umožňuje roztavit sýr a nalít ho na vaše oblíbené pokrmy jako jsou brambory, zelenina nebo maso. Raclette grily obvykle obsahují jednu nebo více polovin sýru, které se zahřívají pomocí topného tělesa v horní části grilu. Když je sýr rozpuštěný, může být snadno odebrán a nalit na talíře hostů. Tento druh jídla je oblíben jak v Evropě tak i po celém světě a raclette gril umožňuje velmi snadnou přípravu tohoto chutného jídla doma.

Historie raclette grilu

Historie raclette grilu sahá několik staletí zpět, kdy byly v Alpách běžné tradiční večeře s uzeným masem a topeným sýrem. První zmínka o samotném přípravku raclette pochází z 16. století a původ slova se odvozuje z francouzského slova "racler", což znamená "škrábat". Tento typ jídla se konzumoval hlavně ve Švýcarsku, Francii a Itálii.

V průběhu času se postupně začal raclette sýr připravovat na různých typech grilů, nejprve na otevřeném ohni a později na kameni. Avšak až v 20. století se objevily první elektricky ohřívané grily pro přímou přípravu tohoto lahodného jídla. Tyto modernizované verze raclette grilu si oblíbili lidé po celém světě díky svému praktickému designu a jednoduchosti použití. Dnes jsou tyto grily oblíbené nejen jako nástroj k přímému vaření, ale také jako společenský předmět pro rodinné oslavy i firemní akce.

Jak raclette gril funguje?

Raclette gril je elektrický gril, který slouží k přípravě lahodného jídla s raclette sýrem. Celkové fungování tohoto grilu je velmi jednoduché a intuitivní. Gril má obvykle vrchní část, na níž se nachází nejméně jeden ohřevný prvek a spodní část, která slouží k uchování hrnců s náplní.

Po zapnutí grilu se začne ohřívat vrchní část a lze na ni položit plátky sýra, které se pomalu rozpouštějí. V té samé době mohou hosté vkládat vlastní ingredience do malých pánviček umístěných ve spodní části grilu. Tyto pánvičky se poté postupně vkládají pod rozehřátou vrchní část a obsah se rychle zahřívá, dokud není hotov.

Důležitým aspektem fungování raclette grilu je také správná údržba. Po skončení použití je třeba gril vyčistit a uskladnit ho v bezpečném prostoru. Pokud se budete řídit těmito doporučeními, můžete si být jisti, že váš raclette gril vám bude sloužit po mnoho let a zaručí vám mnoho spokojených hostů u vašeho stolu.

Výhody používání raclette grilu

Výhody používání raclette grilu jsou mnohostranné. Jednou z největších výhod je, že si každý host může připravit své vlastní jídlo podle své chuti. Díky malým pánvičkám na grilu si lze připravit různorodé pokrmy - od tradičního raclette sýra až po zeleninová jídla či maso. Raclette gril umožňuje rychlou a snadnou přípravu jídla i pro větší počet lidí. Další výhodou je možnost použití různých druhů sýra či dalších surovin, což umožňuje každému hostovi unikátní chuťovou zkušenost. Kromě toho je tento typ grilu relativně snadno udržovatelný a vyčistitelný, což usnadňuje práci s ním i po ukončení večeře.

Různé typy raclette grilů

Raclette gril je vynikající přístroj, který umožňuje snadnou a rychlou přípravu oblíbeného raclette sýra. Existuje mnoho různých typů těchto grilů, které se liší svým provedením i funkcemi. Například některé modely mají více patníků pro přípravu sýra pro více lidí najednou, jiné zase nabízejí možnost grilování dalších přísad na vrchní desce. V poslední době jsou stále populárnější i modely s keramickým povrchem, který umožňuje snadnější údržbu a lepší rozložení tepla. Zatímco některé grily mají vestavěné topné spirály, jiné fungují na principu ohřevu kamen nebo teflonových pánví. Tyto variace umožňují každému vybrat si ten správný typ raclette grilu podle svých konkrétních potřeb a preferencí.

Tipy pro používání raclette grilu

Pokud jste vlastníkem raclette grilu, určitě se těšíte na možnost si připravit skvělou raclette sýrovou pochoutku. Aby byla vaše zkušenost co nejlepší, níže najdete několik užitečných tipů:

1. Připravte si dostatek ingrediencí jako jsou sýry (typicky raclette či jiné druhy sýra), maso (např. šunka, slanina), zelenina a ovoce (např. paprika, cibule, hrušky) dle vašeho gusta.

2. Je důležité mít k dispozici vhodné nástroje pro raclette přípravu – lopatky na smažení sýra a strouhač na maso a zeleninu.

3. Před použitím grilu pečlivě vyčistěte povrch žhavících desek aby se nedostaly cizorodé látky do vašich potravin.

4. Využijte tepelné regulace u grilu – pokud máte více druhů sýrů, každý má jinou teplotní impregnační hranici a tak je dobré upravovat teploty podle toho, co právě připravujete.

5. Smažení sýru je klíčové! Sledujte ho pravidelně aby nezhnědl a aby se dobře roztekla do lopatky. Poté ho můžete odkapaný položit na připravené brambory postavené v malých pánvičkách.

6. Dopřejte si k raclette skvělé víno nebo šumivou limonádu a při konzumaci si užijte společnost svých nejbližších – raclette je ideální pro rodinná setkání či večery s přáteli.

S těmito tipy budete mít jistotu, že vaše raclette grilování bude úspěšné a pochutnáte si na výborných sýrových specialitách.

Oblíbené recepty pro raclette gril

Raclette gril se stává stále populárnější volbou pro společný večer s rodinou nebo přáteli. Tento elektrický gril umožňuje připravit oblíbené raclette sýry a další lahůdky, které si každý může samostatně upéct podle svých chuťových preferencí. Mezi nejpopulárnější recepty patří například klasické raclette s brambory, cibulí a klobásou, nebo také kombinace s různými druhy masa, zeleniny a koření. Co se týče sýrů, oblíbené jsou například ementál, gouda či cheddar. Vynikajícím doplňkem jsou také nakládané okurky, kapary nebo slanina. Celkově lze na raclette grilu připravit mnoho chutných pokrmů na různé příležitosti – od rodinných oslav po romantickou večeři ve dvou.

Jak vybrat správný raclette gril?

Pokud plánujete pořídit si raclette gril pro přípravu oblíbených jídel s tímto speciálním sýrem, je důležité myslet na několik faktorů. Za prvé, zvažte počet osob, pro které má být gril určen - existují varianty pro menší i větší skupiny. Dále se zamyslete nad velikostí grilovací desky a počtem pánviček, které potřebujete. Kvalitní materiály jsou také klíčové, nejlépe by měl být gril vyroben z kovu s nepřilnavým povrchem a snadno omyvatelnými díly. Součástí výbavy by měly být i vhodné špachtle na odkládání a míchání jídla. Rozhodnout se také můžete mezi jednoduchou manuální obsluhou nebo pokročilejšími funkcemi jako je regulace teploty či automatizovaná rotace pánviček. Vybrat správný raclette gril znamená užít si skvělé chvíle stravování s rodinou a přáteli, proto volte pečlivě podle vašich potřeb a preferencí!

Na závěr lze říci, že raclette gril je skvělým doplňkem každého domácnosti, který dokáže potěšit nejen milovníky sýra. S jeho pomocí si můžete sami připravit oblíbenou raclette pokrmovou specialitu a tím potěšit rodinu nebo přátele. Díky své snadné ovladatelnosti je vhodný pro každého kuchaře, a to i ty začínající, a navíc se jednoduše udržuje v čistotě. Pokud tedy chcete vyzkoušet něco nového a neobvyklého, rozhodně byste neměli váhat a pořídit si tento praktický kuchyňský pomocník!