Kuchyně
Lahůdkové droždí: Tajná zbraň ve vaší kuchyni
Charakteristická chuť a vůně Lahůdkové droždí, známé také jako nutriční droždí, se od běžného pekařského droždí liší především svou neaktivní formou. To znamená, že buňky droždí jsou tepelně upravené a nejsou schopné kvašení. Díky tomu má lahůdkové droždí specifickou chuť a vůni, která připomíná...
07. 07. 2024
Tajemství dokonalé drobenky na buchtu: Tipy a triky pro křupavou lahůdku.
Co je drobenka? Drobenka, ta neodmyslitelná součást mnoha českých buchet, je vlastně křupavá směs, která se sype na buchty před pečením. Dodává jim lahodnou sladkou chuť a křupavou texturu. Existuje mnoho variant drobenky, ale základní ingredience jsou vždy stejné: mouka, cukr a tuk. Nejčastěji se používá hladká mouka,...
06. 07. 2024
Perlátor: Malý pomocník pro velkou úsporu v kuchyni
Co je to perlátor Perlátor je malý, ale šikovný pomocník, který šetří vodu a energii v kuchyni. Najdete ho na konci vodovodní baterie, kde se stará o to, aby z kohoutku nevytékala jen tenký pramínek vody. Perlátor obsahuje sítko, které mísí vodu se vzduchem a vytváří tak jemný, ale objemný proud vody. Díky tomuto efektu...
04. 07. 2024
Ušetřete místo v kuchyni s chytrou lednicí bez mrazáku
Výhody lednice bez mrazáku Lednice bez mrazáku, často označovaná jako jednodveřová lednice, se stává stále populárnější volbou, a to z dobrého důvodu. Pro mnoho lidí, zejména pro ty, kteří žijí v menších bytech nebo mají omezený prostor v kuchyni, nabízí tato varianta řadu výhod. Zaprvé, absence mrazáku znamená...
03. 07. 2024
Tajemství sametově hebké kedlubnové omáčky
Sezóna kedluben a jejich chuť Sezóna kedluben, která trvá od jara do podzimu, je ideální dobou pro přípravu lahodných omáček. Kedlubnová omáčka, známá také jako kedlubnové zelí, je tradiční český pokrm, který se skvěle hodí k masu a knedlíkům. Jemná chuť kedluben se v omáčce snoubí s máslem, kmínem a smetanou,...
02. 07. 2024
Aroma jako od babičky: Vyberte si ten správný ruční mlýnek na kávu do vaší kuchyně
Ruční mlýnky na kávu: Klasika se vrací V dnešní uspěchané době, kdy si kávu připravujeme často ve spěchu, se může zdát ruční mlýnek na kávu jako přežitek z minulosti. Nicméně obliba těchto klasických pomocníků v kuchyni opět roste. A není se čemu divit! Ruční mlýnky na kávu, často označované také jako...
01. 07. 2024
Voňavá buchta s jablky: Klasika, která nikdy neomrzí
Klasická pochoutka českých domovů Buchta s jablky, to je synonymum pro útulný domov, vůni skořice linoucí se z trouby a chuť dětství. Tahle klasická pochoutka provází české rodiny už po generace a její obliba rozhodně neklesá. A není se čemu divit! Kombinace nadýchaného těsta, sladkých jablek a voňavého koření je...
30. 06. 2024
Limeta: Tajná zbraň pro svěží kuchyni
Limetka v kuchyni: svěží vůně a chuť Limetka, ten malý zelený zázrak, je nepostradatelnou součástí mnoha kuchyní světa. Její svěží vůně a kyselá chuť dodají pokrmům šmrnc a exotický nádech. Ať už ji použijete do slaných nebo sladkých jídel, limetka vždycky příjemně překvapí. Limetková šťáva je skvělým...
29. 06. 2024
Folie v kuchyni: Kouzlete s prostorem!
Výběr správné fólie Při zařizování domova hraje důležitou roli i výběr vhodné fólie. Ať už se jedná o okenní fólie pro regulaci teploty a ochranu soukromí, nebo o dekorativní fólie na nábytek a dveře, správná volba může výrazně ovlivnit vzhled a funkčnost vašeho interiéru. Pro okna se nejčastěji používají...
28. 06. 2024
Rychlý koláč: Recepty pro každou příležitost
Rychlý koláč: Tajemství Tajemství rychlého koláče tkví v jednoduchosti a chytrých tricích. Nejde o žádné komplikované postupy ani exotické ingredience, ale o to, jak využít to, co máme běžně doma, k vytvoření lahodného dezertu během chvilky. Základem je často jogurtové těsto, které se snadno míchá a nevyžaduje...
27. 06. 2024