Články od Jmenuje se Vanda Klementová.

Okap

Okap do kuchyně: Vybavení, bez kterého se neobejdete

Okap do kuchyně: nutnost? Když vaříte, tak se vám kuchyňská pracovní deska může rychle zašpinit mastnotou. Proto je okap v kuchyni dneska už skoro povinnost. Není to jen nějaká paráda na oko, ale hlavně praktický pomocník, co vám zajistí čerstvý vzduch a udrží kuchyň čistou. Když si pořizujete novou kuchyňskou...

Kedlubnová Omáčka

Tajemství sametově hebké kedlubnové omáčky

Sezóna kedluben a jejich chuť Sezóna kedluben, která trvá od jara do podzimu, je ideální dobou pro přípravu lahodných omáček. Kedlubnová omáčka, známá také jako kedlubnové zelí, je tradiční český pokrm, který se skvěle hodí k masu a knedlíkům. Jemná chuť kedluben se v omáčce snoubí s máslem, kmínem a smetanou,...

Pitr

Tajemství dokonalého pitru: Kdy chutná nejlépe?

Pivo v české kuchyni Pivo je v Česku víc než jen nápoj, je to doslova fenomén a neodmyslitelná součást kultury a kuchyně. Jeho vliv se projevuje nejen v tradičních receptech, ale i v moderních pokrmech. Pivo se v kuchyni používá k marinování masa, čímž mu dodává křehkost a specifickou chuť. Svíčková na pivě je toho...

Králík Na Česneku

Vůně domova: Králík na česneku, který vám bude mizet pod rukama

Výběr králíka Výběr králíka není radno uspěchat. Ať už sháníte mazlíčka, nebo chovného jedince, zdraví a povaha jsou na prvním místě. Ujasněte si, zda preferujete králíka zakrslého, malého, středního, nebo velkého plemene. Každá velikost má své specifické nároky na prostor a péči. Věk je další faktor....

Tatarak Recept

Nejlepší tatarák recept: Jak připravit lahodnou pochoutku doma

Historie tataráku a jeho původ Historie tataráku sahá až do 19. století, kdy se tento pokrm začal podávat v pařížských restauracích. Původně byl nazýván „steak tartare“ a pochází pravděpodobně z období mongolských válek, kdy vojáci měli zvyk mít maso pod sedlem koně jemně rozetřené. Tatarák se postupně...

Kachní Stehna

Chutná a zdravá kuchyně: Skvělé recepty s kachními stehny

Představení kachního stehna jako chutné alternativy k běžným druhům masa. Kachní stehno je skvělou alternativou k běžným druhům masa díky své lahodné chuti a vysoké nutriční hodnotě. Obsahuje mnoho železa, zinku a vitamínů skupiny B, což přispívá k udržení zdravého metabolismu a imunitního systému. Kachní maso je...