Články od Jirka Novotná
Habanero - vášeň a chuť v jedné malé papričce
Úvod do papričky habanero Pokud patříte mezi milovníky pikantních jídel, určitě jste už slyšeli o habanero papričce. Tato malá červená nebo oranžová paprička patří mezi ty nejostřejší na světě a její chuťové vlastnosti určují nejen způsob použití, ale i oblíbenost mezi gurmány. Habanero paprička pochází...
25. 03. 2023
Žito - královna obilovin: Proč by měla být součástí vaší každodenní stravy
Žito je jednou z nejstarších a nejrozšířenějších obilovin na světě. Jeho historie sahá až do doby před 8 tisíci lety, kdy se začalo pěstovat v oblasti dnešního Turecka. Dnes je žito hojně rozšířeno v Evropě a Asii a využívá se k různým účelům. Ačkoli se žito často přezdívá "chudácký chléb", je to...
24. 03. 2023
Karak: Tajemný indický nápoj, který okouzlí vaše chuťové buňky
Úvod do karaku jako indického nápoje Karak je tradiční indický nápoj, který se stal populární především v zemích Perského zálivu, jako je Saúdská Arábie, Kuvajt, Katar a Spojené arabské emiráty. Nápoj si své místo v jejich kuchyni našel již v 19. století, kdy se sem dostal přes obchodní vztahy s Indií. Karak se...
24. 03. 2023
Proč by mělo být tofu součástí tvého jídelníčku? - článek o výhodách konzumace sójového produktu v magazínu Potraviny.
Co je tofu Tofu je jedním z nejznámějších sójových produktů. Pojďme se podívat, co to tofu vlastně je a proč je tak populární. Tofu je vyráběno z sójových bobů a voda je hlavní složkou. Sójové boby se namočí, rozdrtí a spaří, poté se získaná hmota oddělí od tekutiny a poté se zjemní. Hmotu pak stlačí do formy...
23. 03. 2023
Bublající dokonalost: Nejrychlejší a nejlepší recept na bublaninu pro vaši chuťovou pohodu!
Vítáme Vás u článku, který se zaměří na jeden z nejoblíbenějších dezertů v české kuchyni - bublaninu. Pokud toužíte po dokonalé a lahodné bublanině, zůstaňte s námi. V tomto článku Vám totiž představíme recept na nejrychlejší a nejlepší bublaninu, který Vás určitě nezklame. Připravte si těstoviny, mouku,...
23. 03. 2023
Alko: Co všechno byste měli vědět o různých typech alkoholu?
Co je alkohol? Alkohol je chemická sloučenina, která hraje významnou roli v našich životech. Alkoholové nápoje jsou velmi oblíbené po celém světě a jsou pravidelně konzumovány mnoha lidmi. Většina lidí však neví, co alkohol vlastně je a jaký vliv má na naše tělo. Alkohol je typ alkoholu, který obsahuje hydroxylovou (-OH)...
22. 03. 2023
Zapomeňte na jablka a hrušky: Představujeme vám neuvěřitelně chutné nerudovky!
Co je nerudovka Nerudovka je druh ovoce, které se často vyskytuje na zahradách a ovocných sadech. Je to malý, kulatý plod, který má typickou sladkou chuť a vůni. Nerudovka je populární nejen pro svůj vynikající chuťový profil, ale také pro své léčivé vlastnosti. Nerudovky jsou bohaté na vitamín C a vlákninu, což z nich...
22. 03. 2023
Vychutnejte si Legendární Rum: Příběh Skvělého Nápoje
Úvod do rumu Legendario Rum Legendario, kubánský alkoholický nápoj, je jedním z nejznámějších rumů na světě. Jeho unikátní chuť a aroma z něj činí oblíbený nápoj nejen mezi rumovými nadšenci, ale také mezi běžnými konzumenty. Legendario se vyrábí ze speciálního kubánského melasového sirupu, který se fermentuje...
21. 03. 2023
Chutné a Snadné: Párky v Listovém Těstě pro Jídlo a Pití!
Úvodní informace o párkách v listovém těstě Víte, co je dokonalým doplňkem k vychlazenému pivu nebo šťavnatému burgeru? Párky v listovém těstě! Tento oblíbený pokrm je známý po celém světě a jeho kořeny sahají až do 19. století. Párky v listovém těstě se obvykle skládají z plátků lahodného párku zabaleno v...
21. 03. 2023
Chuť citronu a lahodnost bábovky: Vyzkoušejte skvělou kombinaci v Citronové bábovce!
Úvod do citronové bábovky Citronová bábovka je klasickým koláčem, který není jen velmi chutný, ale také snadno připravitelný. Tento populární dezert se skládá z křehkého těsta s citronovou příchutí, které je naplněno vláčnou a šťavnatou náplní. Jeho jednoduchost je ideální pro všechny, kteří rádi pečou, ale...
20. 03. 2023