Termo hrnek: Horká káva i ledový čaj po ruce
Výhody termo hrnku Termohrnky se staly nepostradatelným společníkem pro mnoho z nás. Ať už vyrážíte do práce, na výlet nebo jen tak ven, termohrnek udrží váš nápoj v ideální teplotě po dlouhou dobu. Už žádná vlažná káva nebo studený čaj! Díky dvojité stěně s vakuovou izolací si vaše pití uchová teplotu mnohem...
20. 06. 2024
Okostice: Skrytá síla ovoce a zeleniny
Co je to okostice? Okostice je tvrdá, dřevnatá vrstva, která se nachází uvnitř plodu některých druhů ovoce. Obklopuje a chrání semeno uvnitř. Typickými příklady ovoce s peckou jsou broskve, meruňky, švestky nebo třešně. Okostice se vyvíjí z vaječníku květu a její tvrdost je dána vysokým obsahem sklerenchymatických...
20. 06. 2024
Vůně domova: Tipy a triky pro dokonalou pizza pec na vaší zahradě
Výběr pece na pizzu Výběr pece na pizzu je klíčový pro dosažení dokonalé chuti a textury. Na trhu je nepřeberné množství typů, z nichž každý má své klady a zápory. Plynové pece jsou oblíbené pro snadnou regulaci teploty a rychlé nahřátí. Elektrické pece zase bodují přesností a stabilitou teploty. Pro milovníky...
19. 06. 2024
Acai: Tajemství zdraví z pralesa na vašem talíři?
Acai - tropické ovoce z Amazonie Acai, malé tmavě fialové ovoce pocházející z amazonského deštného pralesa, si v posledních letech získalo značnou popularitu jako „superpotravina“. A není se čemu divit! Tyto drobné bobule jsou nabité antioxidanty, zdravými tuky, vlákninou a vitamíny. Díky vysokému obsahu antioxidantů je...
19. 06. 2024
Domácí vejce cena: Kolik si připlatit za kvalitu?
Cena vajec prudce roste V posledních týdnech Češi nevěřícně kroutí hlavami nad cenovkami u vajec. Jejich cena totiž raketově vzrostla a zdá se, že stropu zatím nedosáhla. Důvodů zdražování je hned několik. Jedním z hlavních je rostoucí cena krmiv pro nosnice, která se odvíjí od cen energií a pohonných hmot. Další...
18. 06. 2024
Kukuřičný škrob: Tajná zbraň ve vaší kuchyni
Zahušťování polévek a omáček Zahušťování je důležitý krok při přípravě mnoha lahodných pokrmů, ať už se jedná o vydatnou polévku nebo sametově hebkou omáčku. Existuje mnoho způsobů, jak docílit požadované konzistence, a každý z nich dodá pokrmu specifickou chuť a texturu. Mezi nejoblíbenější metody patří...
18. 06. 2024
Chřest: Zelený zázrak pro vaše zdraví
Chřest: Král jarní zeleniny Bílý, zelený, fialový – chřest je zkrátka králem jarní zeleniny. Jeho jemná chuť a křupavá textura z něj dělají delikatesu, která by neměla chybět na žádném stole. Ať už ho máte rádi vařený, grilovaný nebo pečený, chřest si vás získá svou všestranností. Navíc je nabitý...
17. 06. 2024
Tajemství dokonalého pitru: Kdy chutná nejlépe?
Pivo v české kuchyni Pivo je v Česku víc než jen nápoj, je to doslova fenomén a neodmyslitelná součást kultury a kuchyně. Jeho vliv se projevuje nejen v tradičních receptech, ale i v moderních pokrmech. Pivo se v kuchyni používá k marinování masa, čímž mu dodává křehkost a specifickou chuť. Svíčková na pivě je toho...
17. 06. 2024
Vůně domova: Králík na česneku, který vám bude mizet pod rukama
Výběr králíka Výběr králíka není radno uspěchat. Ať už sháníte mazlíčka, nebo chovného jedince, zdraví a povaha jsou na prvním místě. Ujasněte si, zda preferujete králíka zakrslého, malého, středního, nebo velkého plemene. Každá velikost má své specifické nároky na prostor a péči. Věk je další faktor....
16. 06. 2024
Proso: Zapomenutá obilovina plná benefitů
Proso - starodávná obilovina Proso je jednou z nejstarších domestikovaných plodin na světě, jehož historie sahá až 7 000 let zpět. Tato odolná obilovina pochází z Afriky a Asie a rychle se rozšířila do celého světa. Díky své nenáročnosti na pěstování a vysoké nutriční hodnotě se proso stalo základní potravinou mnoha...
16. 06. 2024