Články od Adéla Kopecká
Využijte všestranný lněný olej ve vaření a objevte jeho zdravotní výhody!
Co je lněný olej? Lněný olej je rostlinný olej získávaný lisováním semen lnu setého (Linum usitatissimum). Tento olej se využívá jak v kuchyni, tak i v kosmetice a lékařství. Má jemnou oříškovou chuť a výraznou vůni. Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, vitamín E a vlákninu. Lněný olej je také zdrojem lignanů, což...
18. 01. 2024
Skvělý recept na pomazánku: Vyzkoušejte novou chuťovku pro vaření!
Pomazánky jsou výtečným způsobem, jak si pochutnat na chlebu nebo topinkách. Jsou to lahodné směsi různých surovin, které se používají k potření pečiva. Pomazánky jsou oblíbené pro svou jednoduchost a rychlost přípravy, ale také díky svému bohatému a intenzivnímu chuti. Můžete si vybrat mezi slanými i sladkými...
09. 01. 2024
Vše, co potřebujete vědět o hladké mouce: Typy, využití a recepty pro vaření
Co je hladká mouka? Hladká mouka je druh mouky, který se často používá při pečení a vaření. Je to jemně mletá mouka, která má jemnou konzistenci a světlou barvu. Hladká mouka je vyrobena z pšeničného zrna, které je nejprve očištěno od slupek a následně jemně namleta. Díky tomu má hladká mouka nižší obsah vlákniny...
11. 12. 2023
Vyzkoušejte nový recept s metrakem: Skvělá chuťová symfonie z kuchyně!
Co je metrak a jaké jsou jeho vlastnosti? Metrak je druh masa, který pochází z prasete. Je to velmi chutné a šťavnaté maso s výraznou vůní a bohatou chutí. Jeho vlastnosti ho činí ideálním pro pečení, grilování nebo vaření. Metrak má také vyšší obsah tuku, což mu dodává jemnost a šťavnatost. Díky své konzistenci...
10. 12. 2023
Objevte všestrannou barbucha: Skvělá zelenina pro vaši kuchyni
Co je barbucha? Barbucha je zelenina, která patří do čeledi brukvovitých rostlin. Její hlavní částí jsou listy, které vytvářejí hustý zelený porost. Listy barbuchy mají charakteristický tvar s vroubkovanými okraji a jsou bohaté na vitaminy a minerály. Tato rostlina má také kořenový systém, který jí umožňuje dobře se...
09. 12. 2023
Vynikající recept na domácí hamburskou omáčku: Připravte si tu nejlepší omáčku k vašim burgrům
Co je hamburská omáčka? Hamburská omáčka je klasická a oblíbená omáčka, která se používá především k dochucení a zvýraznění chuti hamburgerů. Je to hustá a bohatá omáčka s výraznou chutí, kterou si mnoho lidí oblíbilo. Hamburská omáčka je ideální kombinací sladkého, kyselého, slaného a pikantního. Je to...
04. 12. 2023
Zrnková káva: Výjimečný nápoj pro náročné kuchaře
Co je zrnková káva? Zrnková káva je výjimečný druh kávy, který se vyznačuje tím, že je připravován z celých zrn. Oproti mleté kávě si uchovává svou čerstvost a aroma díky ochraně zrn před oxidací. Zrnková káva je obvykle považována za vyšší kvalitu než mletá káva a její chuť je bohatší a intenzivnější. Je...
30. 11. 2023
Oslnivý recept na citronový cheesecake: Dezert plný svěžesti pro vaření
Citronový cheesecake je jedním z těch dezertů, který dokáže okouzlit svou osvěžující chutí a jemnou texturou. Tato kombinace krému a citronu je ideální pro letní období, kdy si přejeme něco lehkého a svěžího. Připravit si ho můžete sami doma a v tomto článku vám přinášíme skvělý recept, který vás jistě...
29. 11. 2023
Výtečný hermelín v troubě: Skvělý pokrm pro vaši kuchyni!
Představení hermelínu v troubě Hermelín v troubě je oblíbeným pokrmem, který si získává srdce milovníků sýrů. Tato lahodná pochoutka se vyznačuje křupavou slupkou a rozteklým sýrem uvnitř. Při pečení se hermelín zahřeje natolik, že se sýr začne krásně rozpouštět a vytvoří se tak jedinečná chuťová kombinace....
24. 11. 2023
Zavařování okurek: Způsob, jak si uchovat okurky po celý rok
Zavařování okurek je tradiční a oblíbený způsob, jak si uchovat okurky po celý rok. Tato metoda umožňuje zachovat jejich čerstvou chuť a křupavost i mimo sezónu. Zavařené okurky jsou skvělým doplňkem k jídlu, příjemně osvěžují a dodávají pokrmům pikantní nádech. V tomto článku vám představíme postup, jak...
21. 11. 2023