kuchyně
Kuchyňské tajemství: Objevte svět tarhony v našem vaření
Co je tarhona a jak se připravuje? Tarhona je tradiční italská těstovina, která se vyrábí z pšeničné mouky a vody. Její charakteristický tvar připomíná malé válečky nebo kuličky. Při přípravě tarhony se těsto nechá usušit, čímž získá pevnou strukturu. Před vařením se tarhona namočí do vroucí vody a vaří se...
11. 01. 2024
Stroganoff: Tradiční a chutné pokrm z ruské kuchyně
Úvod do stroganoffu Stroganoff je tradiční a chutný pokrm z ruské kuchyně, který se stal oblíbeným nejen v Rusku, ale i po celém světě. Jeho bohatá chuť a jednoduchá příprava ho činí ideálním jídlem pro různé příležitosti - od rodinných večeří po slavnostní události. Původ stroganoffu sahá až do 19. století,...
05. 11. 2023
Tacos: Chuťová exploze mexické kuchyně, kterou si můžete připravit i doma
Tacos jsou jedním z nejoblíbenějších jídel mexické kuchyně, která se stala populární po celém světě. Tyto lahodné placky plněné různými ingrediencemi, jako jsou například hovězí maso, kuřecí maso nebo zelenina, se staly synonymem pro rychlé a chutné občerstvení. V tomto článku se podíváme na historii tacos a jak se...
10. 10. 2023
Játrová omáčka: Tajemství chutí, které oživí každé jídlo
Játrová omáčka je neodmyslitelnou součástí mnoha kuchyní po celém světě. Její bohatá chuť a hluboká barva dokážou zpříjemnit i ty nejobyčejnější jídla, přičemž dodají výraznější aroma a chuťové nuance. Tento jednoduchý recept na játrovou omáčku se skládá z několika ingrediencí, které jsou snadno dostupné...
09. 10. 2023
